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　　研究者對全球范圍有關(guān)飲食、體重、體力活動和肝癌的34項(xiàng)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了綜合分析，總共涉及了820萬名參與者，其中有2.45萬人患有肝癌。 世界癌癥研究基金會建議女性把每天的飲酒量限制在一杯，而男性則為兩杯。雖然這項(xiàng)研究提供了強(qiáng)有力的證據(jù)表明飲用咖啡能降低人們患上肝癌的風(fēng)險(xiǎn)，但它并未 提出對預(yù)防肝癌能起到效果的咖啡飲用量。

　　據(jù)英國《每日郵報(bào)》3月25日報(bào)道，世界癌癥研究基金會的最新研究發(fā)現(xiàn)：每天僅喝三杯酒就足以導(dǎo)致肝癌。每多飲用10克酒精(大約相當(dāng)于一杯酒精飲料)，患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)就會增加約4%。這項(xiàng)文獻(xiàn)回顧還發(fā)現(xiàn)：肥胖與肝癌之間存在著密切相關(guān)性，而喝咖啡能防止人們患上肝癌。

　　英國關(guān)注喝酒組織的醫(yī)學(xué)顧問薩拉·賈維斯博士建議：若想降低因喝酒所導(dǎo)致的肝癌風(fēng)險(xiǎn)，女士每天最多只喝一杯175毫升、酒精含量為13%的葡萄酒；男士最多只喝一杯850毫升、酒精含量為4%的啤酒。