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最近，在國際雜志《BMJ》發(fā)表的一篇研究報(bào)告中，來自奧塔哥大學(xué)的科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，飲食因素對人體尿酸水平的影響可能遠(yuǎn)沒有之前想象的那么大，而尿酸鹽往往是痛風(fēng)的先兆。 研究人員表示，健康的飲食往往與較低水平的血清尿酸鹽有關(guān)，可以有效保護(hù)身體免受痛風(fēng)的侵害，但一般來說，飲食對尿酸水平的影響非常低。