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根據(jù)一項(xiàng)新的研究結(jié)果，每天服用維生素片可能只是浪費(fèi)金錢，甚至對(duì)人體有害。

日常補(bǔ)充維生素已經(jīng)被許多人視為一種保健行為。然而，美國最近的一項(xiàng)研究表明，每天服用維生素E的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)顯著增加。天然食物是補(bǔ)充維生素的最佳選擇。中國人經(jīng)常缺乏維生素a、維生素b、維生素b和維生素c，那么，如何補(bǔ)充這些維生素呢？

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使用電腦的人經(jīng)常感到眼睛疲勞，這可能是由于缺乏維生素A。專家指出，維生素A是我國最容易缺乏的營養(yǎng)素之一。a輕度維生素缺乏的癥狀主要是夜視能力下降，眼睛由明變暗的地方很難適應(yīng)，看電腦或電視時(shí)眼睛干澀、皮膚干燥，容易發(fā)生呼吸道感染。

沒有必要選擇維生素A膠囊來補(bǔ)充維生素A，很多天然食物都富含維生素A..雞、鴨、豬、羊、牛、魚的肝臟富含維生素a，蛋黃和奶油也是維生素a的良好來源，而且吃動(dòng)物性食物補(bǔ)充維生素a，因?yàn)楹兄荆挥糜糜团腼兙湍芪站S生素a。

很多蔬菜水果也富含維生素A，胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，所以各種橙色的水果蔬菜都是補(bǔ)充維生素A的好選擇。此外，深綠色葉菜也是維生素a的良好來源。而且，蔬菜和水果不需要用太多的油烹飪。只要把蔬菜煮熟，和其他油性食物一起吃，維生素的吸收效果就很好。如果通過膳食補(bǔ)充劑補(bǔ)充維生素A，一定要控制量，因?yàn)榫S生素A攝入過多可能導(dǎo)致中毒，導(dǎo)致惡心、頭痛、皮膚粗糙等。

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含有維生素a——?jiǎng)游锔闻K、腎臟、蛋黃、奶酪、全脂牛奶和全脂酸奶(尤其是AD牛奶)，以及適合烘焙的多脂海魚(刀魚、秋刀魚等)。).含有能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素——各種橙黃色的蔬菜和水果(胡蘿卜、南瓜、芒果、橙子、橙子、木瓜、黃杏等)。)，以及各種綠葉蔬菜(菠菜、羽衣甘藍(lán)、花椰菜、油菜、大白菜、油菜、菊花等。).

粗糧、豆類和土豆是最實(shí)用的來源。中國人的B族維生素輕度缺乏不容忽視。專家指出，缺乏B族維生素會(huì)造成輕度疲勞、全身酸痛、抑郁和效率低下。如果維生素B缺乏，會(huì)出現(xiàn)口角疼痛、嘴唇腫痛、舌頭疼痛、眼睛疲勞等。維生素B缺乏的癥狀是疲勞、肌肉酸痛、腿腳麻木、抑郁、食欲不振、工作能力下降。

要補(bǔ)充B族維生素，最實(shí)用的來源是粗糧、豆類和土豆。瘦豬肉富含維生素B，牛肉雖然富含維生素B，但也含有較多的飽和脂肪和膽固醇，所以只能每天少量食用。牛奶和雞蛋是B族維生素的良好來源，但通常每天只吃一個(gè)雞蛋，喝一杯牛奶。專家說，如果能把一天6副精制白米面換成粗糧，就能使主食中維生素B的攝入量增加4倍。如果豆子可以增加，可以增加到6倍以上。

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蛋黃、牛奶、酸奶、肝、腎、心、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥?zhǔn)称?、酵母等。喝果汁飲料不如吃蔬菜水果。維生素C可以提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病和中風(fēng)，保護(hù)牙齒，減少黑斑和雀斑。輕微缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致牙齦腫脹出血、疲勞和抵抗力下降。

普通人每天維生素C的推薦攝入量為100毫克。有些人喜歡喝添加維生素C的飲料來攝取維生素C，專家指出，雖然許多食物中添加的維生素C在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與水果中的維生素C相同，但喝果汁飲料可能并不能改善健康，也不能代替吃水果和蔬菜。因?yàn)槌司S生素C，水果和蔬菜中還含有其他營養(yǎng)成分，如類黃酮、類胡蘿卜素、花青素等。，它們與維生素C一起工作，對(duì)健康更好。但是飲料中只有分離的維生素C，不能起到同樣的作用。

一目了然補(bǔ)充了維度C

各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。