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說到巧克力,很多人喜歡吃零食。巧克力的種類很多,其中黑巧克力是最常見的一種??梢愿鶕?jù)其中的可可含量進(jìn)行分類。有些人喜歡吃85%的黑巧克力。85%黑巧克力和純黑巧克力有什么區(qū)別嗎?85%黑巧克力有哪些功能和作用?
85%黑巧克力的功能和功效。
1.減肥減肥。
85%黑巧克力指的是其中的可可含量,因?yàn)楹橇亢艿?,所以食?5%黑巧克力可以控制食欲,使人感到飽腹,并幫助人消耗少量的熱量,從而獲得鉀肥的效果。尤其是黑巧克力中85%的不飽和脂肪酸不會直接轉(zhuǎn)化為脂肪而變得肥胖。此外,85%的黑巧克力富含纖維素,可以促進(jìn)腸道蠕動,從而燃燒掉一部分體熱和脂肪。
2.抗衰老。
85%黑巧克力的一個作用就是可以延緩皮膚衰老,也就是可以清除體內(nèi)的自由基,促進(jìn)血液循環(huán),保護(hù)皮膚。長期食用,皮膚會更光滑細(xì)膩。
3.大腦和智力。
85%的黑巧克力中含有黃烷醇,可以加速人腦的血液循環(huán)速度,提高大腦的工作能力,使人在一段時間內(nèi)感到越來越警覺。
4.保養(yǎng)心腦血管疾病。
85%的黑巧克力含有純天然抗氧化劑花青素,其成分非常高??梢哉f,在一定濃度下,可以降低細(xì)胞的活性,還可以遷移毛細(xì)血管內(nèi)壁積累的氧自由基,對心腦血管疾病的充分發(fā)展有一定的維持作用。
85%黑巧克力味道不錯,很豐富,有很好的提神效果,但不建議睡前吃,否則也會影響睡眠。85%黑巧克力不建議多吃,因?yàn)樗幸欢康奶欠?,所以吃多了很容易?dǎo)致肥胖,尤其是對于特殊人群的孕婦。