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說(shuō)到巧克力,很多人喜歡吃零食。巧克力的種類(lèi)很多,其中黑巧克力是最常見(jiàn)的一種。可以根據(jù)其中的可可含量進(jìn)行分類(lèi)。有些人喜歡吃85%的黑巧克力。85%黑巧克力和純黑巧克力有什么區(qū)別嗎?85%黑巧克力有哪些功能和作用?
85%黑巧克力的功能和功效。
1.減肥減肥。
85%黑巧克力指的是其中的可可含量,因?yàn)楹橇亢艿停允秤?5%黑巧克力可以控制食欲,使人感到飽腹,并幫助人消耗少量的熱量,從而獲得鉀肥的效果。尤其是黑巧克力中85%的不飽和脂肪酸不會(huì)直接轉(zhuǎn)化為脂肪而變得肥胖。此外,85%的黑巧克力富含纖維素,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而燃燒掉一部分體熱和脂肪。
2.抗衰老。
85%黑巧克力的一個(gè)作用就是可以延緩皮膚衰老,也就是可以清除體內(nèi)的自由基,促進(jìn)血液循環(huán),保護(hù)皮膚。長(zhǎng)期食用,皮膚會(huì)更光滑細(xì)膩。
3.大腦和智力。
85%的黑巧克力中含有黃烷醇,可以加速人腦的血液循環(huán)速度,提高大腦的工作能力,使人在一段時(shí)間內(nèi)感到越來(lái)越警覺(jué)。
4.保養(yǎng)心腦血管疾病。
85%的黑巧克力含有純天然抗氧化劑花青素,其成分非常高。可以說(shuō),在一定濃度下,可以降低細(xì)胞的活性,還可以遷移毛細(xì)血管內(nèi)壁積累的氧自由基,對(duì)心腦血管疾病的充分發(fā)展有一定的維持作用。
85%黑巧克力味道不錯(cuò),很豐富,有很好的提神效果,但不建議睡前吃,否則也會(huì)影響睡眠。85%黑巧克力不建議多吃,因?yàn)樗幸欢康奶欠郑猿远嗔撕苋菀讓?dǎo)致肥胖,尤其是對(duì)于特殊人群的孕婦。