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都說人要靚裝,就算是美女都要金裝襯。那鹿茸的效果本來就不錯(cuò),不過要提升它的功效就需要使用好的食用方法。那么鹿茸片如何使用比較好?不同地區(qū)的使用方法有什么不同?
原支鹿茸簡(jiǎn)易泡制:
先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,最后用清水刷洗茸皮至干凈,除去鋸口處封口時(shí)的結(jié)癡,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個(gè)茸裹嚴(yán)放置一夜,次日鹿茸變軟后,用刀具橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾干后防潮濕,保管備用。
食法1:
在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū),取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有益的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2~3小時(shí),便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí),應(yīng)停止食用,這是虛不受補(bǔ)。無癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者,食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。
食法2:
在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū),取茸片25~30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3~5小時(shí),之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3:
在臺(tái)灣,把鮮茸洗凈切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日飲酒服用。
食法4:
在東北,人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽(yáng)虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用。
不同地區(qū)的使用方法不一樣,因此所形成的具體功效也不一樣。不過基本功效還是在那的。
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