聲明：所有內(nèi)容信息均來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供藥品專業(yè)人士閱讀，不作為用藥依據(jù)，如有藥品疑問，歡迎咨詢?cè)诰€藥師。

本帖最后由 楊藥師 于 2013-4-7 11:14 編輯

1：少吃油膩的食物，膽汁是用來幫助消化脂肪的，所以吃了油膩的食物，就會(huì)促進(jìn)膽汁分泌，膽囊收縮，如果已有膽囊結(jié)石，膽囊收縮會(huì)使結(jié)石向膽囊頸移動(dòng)，結(jié)石容易嵌在膽囊頸部，導(dǎo)致膽絞痛、急性膽囊炎發(fā)作，中國結(jié)石病防治中心提醒膽囊結(jié)石患者應(yīng)少吃油膩食物，膽也不能完全禁止，以免出現(xiàn)必需脂肪酸缺乏。


2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白質(zhì)絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價(jià)揮發(fā)性脂肪酸較多，對(duì)腸道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會(huì)加重膽囊負(fù)擔(dān)，使病情加重。


3：忌辛辣刺激的食物，忌油膩、節(jié)五辛是膽結(jié)石患者的禁忌原則之一，膽囊炎、膽結(jié)石多屬濕熱所致，油膩、辛辣刺激可以助濕生熱，故當(dāng)忌。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。


因此，建議膽結(jié)石患者可以多食用這類水果。如：山楂、石榴、楊梅等。膽結(jié)石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有較強(qiáng)的收斂作用，會(huì)引起膽絞痛，加重膽結(jié)石。膽結(jié)石患者還應(yīng)該注意，忌食沒有洗干凈的水果，以防止進(jìn)食蛔蟲 卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。