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經(jīng)美國(guó)、日本眾多臨床實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，灰樹(shù)花多糖提取物可有效激活人體免疫細(xì)胞，如NK細(xì)胞，抗病毒T細(xì)胞，吞噬細(xì)胞等，從而可以達(dá)到抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡的功效。此外，另外一種提取物--sx-fraction可有效控制人體血糖，修復(fù)胰島，為眾多I型和II型糖尿病患者帶來(lái)福音。那么，灰樹(shù)花多糖提取物有什么藥用價(jià)值，禁忌有哪些？
灰樹(shù)花的藥用價(jià)值：研究還證實(shí)灰樹(shù)花同時(shí)具有以下幾種功效:(1)減少胰島素抵抗，增強(qiáng)人體對(duì)胰島素的敏感度，有助于控制血糖;(2)抑制脂肪細(xì)胞堆積;(3)降低血壓;(4)增強(qiáng)免疫力。
就目前市面上的許多灰樹(shù)花產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，大部分受限于工藝水平，只能提取粗多糖，并不能針對(duì)特定組分進(jìn)行提純，所以效用很低。而經(jīng)過(guò)定向提純，以β葡聚糖為主的灰樹(shù)花多糖，卻可發(fā)揮良好的作用：
（1）活化免疫功能
（2）誘導(dǎo)癌細(xì)胞自然凋亡
（3）抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
（4）防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移
（5）防止正常癌細(xì)胞癌變
（6）和抗癌藥物合用產(chǎn)生協(xié)同增效作用
（7）減輕化學(xué)治療的副作用
（8）誘導(dǎo)T細(xì)胞分化，提高人體免疫
歸結(jié)起來(lái)，以β葡聚糖為主的灰樹(shù)花多糖對(duì)
腫瘤患者，三高人群和免疫力低下人群具有良好的保健作用。
灰樹(shù)花的禁忌
灰樹(shù)花的食用注意:一般人都適用，尤其適合兒童、女性以及癌癥、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、肥胖、水腫、腳氣病、小便不利等癥患者食用。
粵迅康（原
福冠堂）藥師溫馨提醒：灰樹(shù)花營(yíng)養(yǎng)豐富，其營(yíng)養(yǎng)素 含量經(jīng)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測(cè)每一百克干灰樹(shù)花中含有蛋白質(zhì)25.2克(其中含有人體所需 氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%)脂肪3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多種有益的礦物質(zhì)，鉀、磷、鐵、鋅、鈣、銅、硒、鉻等，維生素含量豐富，VE109.7毫克、VB11.47毫克、VB20.72毫克、VC17.0毫克，胡蘿卜素4.5毫克.多種營(yíng)養(yǎng)素居各種食用菌之首，其中VB1和VE含量約高10~20倍，VC含量是其同類的3~5倍，蛋白質(zhì)和氨基酸是香菇的2倍，能促進(jìn)兒童身體健康成長(zhǎng)和智力發(fā)育，有關(guān)的精氨酸和賴氨酸含量較金針菇中賴氨酸(1.024%)和精氨酸(1.231%)的含量高;與鮮味有關(guān)的門(mén)冬氨酸和谷氨酸含量較高，因此被譽(yù)為“食用菌王子“和“華北人參”。如果您有需要，可以上
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