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冬天喝粥防感冒得知道怎么喝粥4常識(shí)來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)作者:時(shí)間:2014年11月25日。

粥一直受到中國(guó)人的喜愛(ài)，他們吃粥永遠(yuǎn)不會(huì)膩。粥可以調(diào)節(jié)食欲，刺激食欲，補(bǔ)充身體所需的水分。好吃，容易吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化。事實(shí)上，它是一種很好的保健品。粥的奇妙之處在于它介于米飯、蔬菜和湯之間。有飽腹感的力量，有菜肴的美味，有湯的營(yíng)養(yǎng)和開(kāi)胃。粥不僅適合早餐，也適合晚上食用，因?yàn)橹嘀械姆勰┡c水充分結(jié)合，不僅提供熱能，還含有大量水分，容易消化?！皬拿刻扉_(kāi)始，吃一大碗粥，空胃空的時(shí)候，會(huì)做出谷，補(bǔ)的不精，而且極其軟膩。它與腸胃相容，這是最美妙的飲食配方?！焙戎囵B(yǎng)胃，但不會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。晚上喝粥也可以幫助睡眠，類(lèi)似于喝牛奶。在寒冷的夜晚喝粥，當(dāng)熱粥從嘴里流到肚子里的時(shí)候，全身無(wú)數(shù)的毛孔都一樣溫暖淋漓。吃粥還有助于治愈各種疾病，保護(hù)健康，延年益壽。

粥的七大好處:

1.容易消化。

白米煮到60℃以上會(huì)糊化，煮好的粥入口會(huì)融化，吃了之后非常容易消化，非常適合胃不舒服的人。

2.增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力。

當(dāng)你生病時(shí)，你會(huì)失去食欲。當(dāng)粥中搭配一些鮮亮開(kāi)胃的東西，如梅干、甜姜、配菜等，不僅能促進(jìn)食欲，還能為虛弱的患者補(bǔ)充體力。

3.預(yù)防便秘。

現(xiàn)代人飲食精致，缺乏運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常出現(xiàn)便秘癥狀。粥含有大量的水。平日喝粥不僅能止饑，還能為身體補(bǔ)充水分，有效預(yù)防便秘。

4.預(yù)防感冒。

天冷的時(shí)候，早起喝一碗熱粥有助于保暖，增加身體的御寒能力，預(yù)防感冒。

5.防止喉嚨干燥。

對(duì)于咽喉不適、言語(yǔ)疼痛的人，溫粥汁可以潤(rùn)喉，有效緩解不適。

6.養(yǎng)胃。

胃腸功能弱或潰瘍的患者，平日應(yīng)少食多餐，細(xì)嚼慢咽。喝粥養(yǎng)胃很合適。

7.延長(zhǎng)壽命。

喝粥可以延年益壽，全谷物煮成粥，營(yíng)養(yǎng)豐富，膳食纖維豐富。對(duì)于老年人或牙齒松動(dòng)的患者來(lái)說(shuō)，多喝粥可以預(yù)防小病，是最好的保健藥方。

【責(zé)任編輯:徐紅】