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問題3:油太多,脂肪過多。粘土鍋飯是用米飯煮的。常見的食材,如臘肉、五花肉,都含有較多的脂肪。烹飪時,肉中的油滲透到米飯中,每頓飯都不能避免脂肪油。
為了讓陶罐飯更香,很多商家還在陶罐上抹了一層油,無形中增加了脂肪的攝入。馮翔建議,吃陶罐飯時,盡量選擇雞肉、排骨和牛肉等脂肪相對較少的食材。
問題4:太重了。
吃過陶罐飯的人都有經(jīng)驗,但不知不覺就吞下去了。據(jù)香港《明報日報》報道,成年人的適宜食量為1~1.5碗,即約150~225克米飯。餐館里的陶罐飯通常有1.5~2碗米飯。
你必須盡你所能吃粘土鍋飯。那些胃口小的人,最好兩個人共用一頓飯。本文網(wǎng)址:
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