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吃棗有什么好處?注意,四種人吃棗是火上澆油。

發(fā)布時間:2021-10-16 09:07:41|來源:廣濟網上藥店
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說到吃棗的好處,恐怕很多人都知道。的確,大棗對身體有許多有益的作用,可以補中、養(yǎng)血、安神。病后虛弱貧血的患者和冬季手腳冰涼的女性可以用大棗調理。大棗是一種食品和藥品,有其獨特的藥性。如果不分青紅皂白,不分清體質,就會拿來補藥,有時候起不到保健作用,甚至幫助別人。

棗的功效

1。健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、精神萎靡的人,每天吃七顆紅棗,或與黨參、白術同食,可補脾胃、增食欲、止瀉??膳c紅棗、生姜、半夏同用,治療飲食不慎引起的胃脹嘔吐等胃炎。

2。補氣養(yǎng)血:紅棗是最好的滋補產品,食療藥膳中常加入紅棗,滋補身體,養(yǎng)血。國立臺灣大學免疫學博士孫安娣大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,可以增強身體活力,增強免疫力。

3。養(yǎng)血安神:女性有躁郁癥、哭鬧不安、心神不寧等。用紅棗、甘草、小麥配合甘麥大棗湯,可起到養(yǎng)血安神、疏肝解郁的作用。

4。緩解藥性:紅棗常用于藥性較重的方劑中,以減少強效藥的副作用,保護正氣。比如“獅子湯”中,用大棗來解除甘遂、大戟、蘿卜等瀉藥的毒性,從而保護脾胃不受傷害。

四種人,最好少吃或不吃棗。

痰濕過多者

這類人往往舌苔厚膩,口甜或口膩,食欲不振。通常,他們經常覺得肚子很飽。嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼和面部水腫。大棗的油膩性易助濕,使體內痰濕難以清除,從而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏米、赤小豆、山藥、絲瓜等食物。

愛上火的人

這類人體比較熱,經常會出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦酸痛等情況。然而,大棗本質上是甜而溫暖的,而且容易變暖。如果大量食用,無異于火上澆油。

早期感冒患者

感冒初期,侵襲人體的寒邪或風熱正盛。如果此時吃棗,其粘稠的性質往往會導致邪氣滯留,造成“閉門不出”的后果,使體內的邪氣難以驅除,不利于恢復。

糖尿病患者

大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖升高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

如何吃紅棗:

中醫(yī)認為,女性有躁動不安、坐立不安等癥狀。百合、蓮子適量可搭配紅棗調理。如果和小米一起煮,可以更好地發(fā)揮紅棗的鎮(zhèn)靜作用。

棗桂蓮粥的制作方法

將洗凈的糯米、大棗、蓮子放入鍋中,加入適量的水。先用濃水煮沸,然后用文火煮。當它們變稠時,加入桂圓肉和適量冰糖,煮一會兒。

本方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血的功效,適用于心脾兩虛、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢,對陽痿、遺精、早泄也有很好的療效。

紅棗菊花粥做法

材料:紅棗5-10顆,黑米100克,菊花15克,。

用法:加點水煮粥。當粥稠時,加入一些紅糖。

功效:本方具有健脾補血、清肝明目的功效。經常食用可以使面部皮膚紅潤,起到保健、防病、美容的作用。

薏米紅棗粥的制作方法

食材:薏米50克,紅棗10個,糯米100克,紅糖適量。

制備方法:

1。將薏米和糯米分別洗凈,用清水浸泡4小時,然后撈出瀝干水分;紅棗洗凈瀝干水分。

2。將薏米和糯米一起放入鍋中,倒入適量(800毫升)清水,大火燒開,轉小火,加入紅棗,煮至米粒糊化成粥,即可食用。紅糖可以根據(jù)個人喜好添加。

功效:溫補脾胃,補中益氣。

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