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近日,北京疫情出現(xiàn)反彈,導(dǎo)致全國五省出現(xiàn)北京確診病例。目前,疫情仍在控制之中。疾控中心建議水果去皮食用。專家還表示,沒有證據(jù)表明食用海鮮會感染新冠肺炎。沒有找到吃海鮮傳染新冠肺炎的證據(jù)的具體原因是什么?海鮮還能吃嗎?
1.沒有吃海鮮感染新冠肺炎的證據(jù)是怎么回事?
6月19日下午,國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制舉行新聞發(fā)布會,介紹《低風(fēng)險地區(qū)重點單位和場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控指南》相關(guān)情況。會上,中國疾病預(yù)防控制中心研究員馮表示,目前沒有證據(jù)表明是通過食用包括海產(chǎn)品在內(nèi)的食物經(jīng)消化道感染的。
新冠肺炎的傳播途徑主要是通過呼吸道飛沫。同時,密閉環(huán)境中的高濃度氣溶膠也有傳播的風(fēng)險。
第二,海鮮還能吃嗎?
馮還表示,盡管如此,為了降低傳播風(fēng)險,建議大家盡量不要碰生魚和生肉,注意飲食衛(wèi)生,食物處理前后洗手,生熟食物分開,食物徹底煮熟,并將水果去皮食用。
3.海鮮有哪些?
海鮮有很多種,比如貝類:白蛤、鳥殼、夏邑蛤、蠔殼、麻蛤等等。
海藻:海帶、發(fā)菜、大白菜、紫菜等。
魚類:三文魚、沙丁魚、旗魚、大菱鲆、金槍魚、章魚等。
蝦類:斑節(jié)對蝦、皮蝦、龍蝦、青蝦、斑節(jié)對蝦等。
肉類:蛤肉、牡蠣肉、扇貝肉、鳥殼肉等。
鮮冰:蝦仁、蟹黃、魚排骨、紅魚子、沙魚皮、燉肉等。