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酸性體質(zhì)容易患癌癥的說法一直影響著很多人。有人認(rèn)為，腫瘤僅僅能在酸性體液中形成，體液pH值在7.35以下的酸性體質(zhì)者，要當(dāng)心罹患胃癌等惡性腫瘤。

老媽經(jīng)常會(huì)交代“少吃點(diǎn)兒肉和蛋黃，甜點(diǎn)也不能多吃，都是酸性食物，吃多了身體就會(huì)變成酸性體質(zhì)了。”“多吃菠菜、海帶、大豆，這些是堿性食物，堿性體質(zhì)最好了！”食物的酸堿性，能不能影響細(xì)胞的酸堿性，酸性體質(zhì)就容易患癌嗎？

人體的水可以分為細(xì)胞內(nèi)“液”和細(xì)胞外“液”。細(xì)胞內(nèi)的水維持著細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞外物質(zhì)的交流，人們是看不見的。細(xì)胞外的水可以看到的有血液（占體重的8%）、淋巴液、腦脊液、心包液、胸腔液、腹腔液、關(guān)節(jié)液等。身體內(nèi)所有的液體都是在一刻不停流動(dòng)循環(huán)的，帶給每個(gè)細(xì)胞存活所必需的養(yǎng)料，帶走多余的廢料，維持著細(xì)胞始終處于最佳的生存環(huán)境。

人體血液pH正常值為7.35—7.45，pH值高于7.45為堿中毒，低于7.35為酸中毒。當(dāng)血液pH低于6.9或高于7.7時(shí)，就會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

癌癥發(fā)生的原因很復(fù)雜，有內(nèi)因、外因之分。內(nèi)因有遺傳、內(nèi)分泌、營(yíng)養(yǎng)、精神、神經(jīng)等因素的影響。正常細(xì)胞均有一個(gè)從新生至死亡的過程。由細(xì)胞核內(nèi)DNA控制，如果某些DNA受內(nèi)因和外因作用改變，使細(xì)胞獲得不斷繁殖、分裂能力而不死亡，臨床上就形成腫瘤；外因有物理、化學(xué)、生物等因素的影響，比如吸煙、空氣污染、生活方式等。內(nèi)因與外因在癌癥的發(fā)病率成三七分，并非像“酸性體質(zhì)引發(fā)癌癥”之說那么簡(jiǎn)單。

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