阿哌沙班片(艾瑞通)

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春天是氣候干燥、多風(fēng)少雨的季節(jié)，容易生氣。中醫(yī)指出豆芽有一定的清熱作用，可以健脾和胃，疏通肝氣。經(jīng)常生氣的人可以吃一些涼拌豆芽來緩解生氣的癥狀。以下是詳細(xì)介紹:

冷拌綠豆芽

食材:綠豆芽300克、白芝麻、大蒜、小蔥、鹽、香油。

慣例:

1。洋蔥切段，大蒜切碎，加入香油、鹽、白芝麻拌勻備用；

2。豆芽洗凈，瀝干水分；水燒開，放入豆芽，焯水1-2分鐘撈出；

3。瀝干水分后，將準(zhǔn)備好的調(diào)料分2次放入綠豆芽中，拌勻。

功效:此菜具有清熱解毒、利尿除濕的作用。

Tips:

第一，綠豆芽春季治燥，涼拌使之更清

現(xiàn)在是春天，氣候干燥，容易生氣。與夏季的“濕熱”不同，春季上火多為“燥熱”，如咽干、鼻灼痛、眼睛干澀、嘴唇干裂、食欲不振等。豆芽有清熱的功效，有利于疏通肝氣，健脾胃。涼拌綠豆芽更清熱，適合春季干燥的朋友。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆芽性甘性涼，入胃三焦經(jīng)，主要用于清熱解暑、解毒利尿。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)，綠豆芽不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，還富含維生素，尤其是維生素C.

其次，豆芽的種類很多，效果也不一樣

傳統(tǒng)豆芽指的是黃豆芽。后來市場上逐漸發(fā)展出綠豆芽、黑豆芽、豌豆苗、蠶豆芽等新品種。豆芽雖然又冷又甜，但效果不一樣:。

綠豆芽易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適用于濕熱瘀阻、小便赤赤、口干口渴、便秘、眼睛紅腫等人群。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，其中維生素B2含量高。春季適當(dāng)食用黃豆芽有助于預(yù)防口腔炎癥。黑豆芽養(yǎng)腎，富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)和多種維生素，含量高于綠豆芽。豌豆苗保護(hù)肝臟，富含維生素A、鈣和磷。蠶豆芽健脾，具有補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的作用。因此，根據(jù)你的身體狀況，可以選擇相應(yīng)的豆芽來做沙拉。

另外，雖然春天氣溫升高，但是春天要注意防寒，不要太早脫棉衣以免感冒！