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茉莉花茶在歷史上非常有名。清代用作貢品,當(dāng)時(shí)社會(huì)地位很高。它具有清新、優(yōu)雅和獨(dú)特香味的特點(diǎn)。具有美容養(yǎng)顏、溫柔體貼的功效,大人小孩都可以喝。但是,只有掌握茉莉花茶的沖泡方法,才能更好地享受它的美味,對(duì)身體有更好的滋補(bǔ)作用。
茉莉花茶的釀造方法。
1.選擇釀造容器。
茉莉花茶不適合用塑料杯或一次性杯子沖泡。偶爾處理是可行的。但是如果想要得到更好的營(yíng)養(yǎng)和口感,建議選擇透明的玻璃杯或者專(zhuān)業(yè)的陶瓷茶容器,這樣可以得到更好的效果。
2.掌握水溫。
茉莉花茶一次可以選兩到三克。不要貪心,要反復(fù)醞釀。一般建議茉莉花茶與水的比例為1:50。茉莉花茶需要用90度左右的開(kāi)水沖泡,然后立即加蓋子,避免香氣流失。
3.等大約三分鐘。
好的茉莉花茶需要等待三分鐘,然后輕輕打開(kāi)蓋子,香味就會(huì)撲面而來(lái)。當(dāng)溫度合適的時(shí)候,你可以把它抿進(jìn)嘴里。茉莉花茶可以在口中停留一小會(huì)兒,茶湯會(huì)在水面上反復(fù)循環(huán),可以和味蕾充分接觸。
茉莉花茶含有20多種化合物,可以去除油膩,通過(guò)牙齒防止口臭,還有很好的抗菌作用,可以殺死一些細(xì)菌。同時(shí)具有清熱解毒的功效,所以大家在日常生活中可以多喝一些,要盡可能的掌握沖泡技巧。
茉莉花茶的沖泡方法和用具的選擇非常講究。希望大家多多關(guān)注相關(guān)內(nèi)容。有些人會(huì)習(xí)慣性地用其他花茶沖泡,所以在具體沖泡時(shí)會(huì)有不同的點(diǎn)。每個(gè)人都要盡可能的掌握水溫、時(shí)間等因素,以免味道不好。