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雨水是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣,在公歷每年的2月18日左右。雨意味著兩件事。一是天氣轉(zhuǎn)暖,降水逐漸增多。二是以降水的形式,雪少雨多?!抖墓?jié)氣》說:“正月里,每天都有水進來。春天剛開始是屬于木頭的,但是種木頭的一定要有水。因此,立春的雨接踵而至。如果東風解凍,它將分散成雨?!庇昙咎鞖鈺饾u轉(zhuǎn)暖,氣溫會上升。
雨季要注意防寒,因為早春的雨水會造成氣溫驟降,對老人和孩子的健康會造成很大的威脅。想要殺菌防寒,可以在飲食中增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等食物的次數(shù)。這些有氣味的食物不僅能祛風散寒,還能殺菌防病。我們的祖先早就發(fā)現(xiàn)大蒜和洋蔥有治療作用,能讓人精神煥發(fā)。
大蒜
現(xiàn)代科學證明,大蒜中含有揮發(fā)性辣椒素,可以消除血管中堆積的脂質(zhì)。洋蔥含有前列腺素,具有舒張血管、降血壓的作用。二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸能促進血凝塊的溶解。芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等。,具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。
洋蔥
洋蔥含有前列腺素,可以舒張血管,降低血壓。它含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,能促進血凝塊的溶解。
胡椒
辣椒可以加速體內(nèi)的新陳代謝,消耗體內(nèi)多余的熱量,促進體內(nèi)的血液循環(huán)和氧氣循環(huán)。因此,吃辣椒可以讓你感到舒適和精力充沛。
然而,孩子們可能對這些食物的氣味有抵抗力。這個時候,芹菜和姜末可以用來做餃子餡,或者洋蔥碎可以用來做炒飯。
此外,春季應避免食用羊肉、海魚、蝦等美味食物,注意服用維生素、無機鹽和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。醫(yī)學研究也表明,缺乏足夠的維生素B容易引起春季嗜睡,而維生素也能增強身體的免疫力。