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研究表明,喝咖啡可以促進消化,預(yù)防便秘,教你如何健康地喝咖啡。

發(fā)布時間:2022-01-30 08:01:58|來源:廣濟網(wǎng)上藥店
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2022年1月19日:發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)》上的一篇新的科學(xué)評論強調(diào)了咖啡對消化和腸道的影響,以及咖啡對參與消化的器官的影響。

科學(xué)信息研究所的評論發(fā)現(xiàn),咖啡可以刺激一些消化過程,可能對膽結(jié)石和一些肝臟疾病等常見消化疾病有保護作用。

對194份研究出版物的回顧表明,適量飲用咖啡(每天3-5杯)沒有發(fā)現(xiàn)對消化道各種器官有任何有害影響。此外,研究還指出了兩個特別值得關(guān)注的領(lǐng)域:咖啡與降低膽結(jié)石風(fēng)險之間的關(guān)系,以及喝咖啡與降低胰腺炎風(fēng)險之間的證據(jù)。

研究人員評論說:“與一些假設(shè)相反,喝咖啡與腸道或消化道問題之間沒有整體聯(lián)系。在某些情況下,咖啡可以保護常見的消化道疾病(如便秘)。新數(shù)據(jù)還顯示,這可能與提高腸道細菌(如雙歧桿菌)的水平有關(guān)。雖然需要更多的數(shù)據(jù)來了解咖啡對整個消化道的影響,但這是一個非常好的開始。"

那么,喝咖啡有什么好處呢?

1.緩解疲勞。咖啡中的咖啡因等營養(yǎng)物質(zhì)可以給身體補充必要的能量,喚起大腦神經(jīng)的亢奮因子,促進新陳代謝,進而有效緩解一些疲勞現(xiàn)象。

2、宿醉??Х瓤梢约铀倬凭D(zhuǎn)化的乙醛成分在體內(nèi)的氧化分解速度,使其以水和酒精的形式排出體外,從而達到解酒的效果。

3.增強身體抗氧化功能,避免輻射傷害。電子產(chǎn)品的使用越來越頻繁。手機、電腦等輻射產(chǎn)品對身體有一定傷害,但喝咖啡可以增強身體對輻射的抵抗力,防止一些傷害。

4.預(yù)防膽結(jié)石。咖啡中的咖啡因可以刺激膽囊收縮,降低膽汁中的一些膽固醇,防止膽結(jié)石的形成,可以大大降低膽結(jié)石的概率。

5、提神醒腦??Х戎械慕∧X物質(zhì)對一些人有明顯的提神作用,是學(xué)生黨和勞動人民的好選擇。

喝太多咖啡有什么壞處?

1、引起多種疾病。適當飲用咖啡對人體有益,但過量飲用咖啡可能會導(dǎo)致咖啡豆在烘焙過程中產(chǎn)生的丙烯酰胺類物質(zhì)過度積累,從而引發(fā)胃病、心血管疾病或高血壓等疾病。

2.減少鈣。咖啡中的一些成分會以復(fù)雜的方式與體內(nèi)的鈣發(fā)生反應(yīng),然后合成其他化合物,將人體內(nèi)的鈣帶走。過量飲酒會引起骨質(zhì)疏松,所以不建議老年人,尤其是更年期的老年女性。

那么,喝咖啡應(yīng)該注意什么呢?

1.減少奶精的使用。添加奶精只是改變了飲用者的嗅覺,但它含有太多的糖和添加劑。

2.減少糖的攝入。有些人喜歡喝咖啡,但是他們會在味道中加入很多糖,因為他們覺得苦。咖啡本身雖然有減肥的作用,但如果咖啡中的糖分過高,會增加人體的負擔(dān),甚至增加肥胖的現(xiàn)象。

3.睡覺前不要喝酒??Х戎械目Х纫虻任镔|(zhì)會興奮身體的細胞,增加入睡的難度,導(dǎo)致身體持續(xù)興奮,長時間會造成身體疲勞。

一般來說,咖啡中二萜類和丙烯酰胺的含量很低,適量飲用就可以了,除了孕婦、高血壓、心腦血管疾病等,大多數(shù)人都可以接受。

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