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預(yù)防糖尿病，其實(shí)不用放大招。美國的一項(xiàng)研究告訴你，每天喝一小瓶酸奶就能降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，十分簡單。

據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)研究顯示，每天喝28克酸奶，能把糖尿病的幾率削減1/5。

2型糖尿病的重要因素是肥胖，而隨著時(shí)間的推移會(huì)導(dǎo)致各種致命的并發(fā)癥，比如失明、心臟病和中風(fēng)。

這項(xiàng)將發(fā)表在BMC醫(yī)學(xué)雜志上的研究涉及了近20萬男性和女性，進(jìn)行了為期30年的研究。一開始，參與者們身體健康，沒有糖尿病的困擾，但卻有15156人最終罹患糖尿病。

研究人員分析了參與者的飲食，發(fā)現(xiàn)糖尿病和乳制品的總攝入量之間沒有聯(lián)系，單獨(dú)吃奶酪或牛奶沒也有什么效果。不過，喝酸奶似乎能預(yù)防糖尿病的侵?jǐn)_。

之后，研究人員結(jié)合其他研究的數(shù)據(jù)，得到將近50萬人的飲食和健康信息。結(jié)果顯示，每天28克酸奶能將2型糖尿病的幾率降低18%。

高級(jí)研究員弗蘭克·胡表示：“酸奶的高攝入量與2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)，而其他乳制品及乳品的總攝入并不能達(dá)到同樣的效果。這個(gè)結(jié)果表明酸奶可以列入一個(gè)健康的膳食譜中?！?/p>

酸奶中的細(xì)菌有助于保持人體新陳代謝的穩(wěn)定，也能替換掉胃部導(dǎo)致肥胖的毒素。這也有可能是經(jīng)常喝酸奶作為甜點(diǎn)的人會(huì)比其他人攝入更少的甜食。

英國糖尿病協(xié)會(huì)的麥金泰爾·蘭金博士指出，人們喝酸奶能降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，這項(xiàng)研究增加了證據(jù)，但喝酸奶是否能直接減少2型糖尿病的幾率？這一點(diǎn)還不能確定。

在進(jìn)行進(jìn)一步的研究之前，減少2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)最好的辦法是保持健康的體重，堅(jiān)持身體鍛煉和保持低鹽、低脂肪，低糖的均衡飲食。