灰樹(shù)花多糖(灰樹(shù)花多糖)

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灰樹(shù)花多糖是采用真菌灰樹(shù)花的子實(shí)體為原料，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，清潔處理，而后通過(guò)粉碎技術(shù)而得到的細(xì)粉。我司引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的粉碎技術(shù)和設(shè)備，根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的規(guī)格要求，分別對(duì)灰樹(shù)花子實(shí)體進(jìn)行粗碎、普通粉碎、超微粉碎，以適應(yīng)不同產(chǎn)品應(yīng)用對(duì)灰樹(shù)花粉目數(shù)的特異性要求,并保證在要求規(guī)格下的細(xì)粉細(xì)度均一，分散性及其它物理性狀嚴(yán)格符合要求指標(biāo),先進(jìn)的工藝及優(yōu)質(zhì)的原料使灰樹(shù)花粉保持了灰樹(shù)花的獨(dú)特風(fēng)味及藥用價(jià)值，多用于食品添加、醫(yī)藥原料、生物制品、多糖提取原料等。

灰樹(shù)花的價(jià)值

1、灰樹(shù)花于實(shí)體清香吣脾．一煮就熟．久煮不糊．具有良好的烹調(diào)性．可炒、可燉、可煮、可炸、可涼拌，味鮮嫩脆爽口灰樹(shù)花還可進(jìn)行鹽漬、翩罐和烘干的方法進(jìn)行加工保存，制作成粉狀物（灰樹(shù)花粉），可用于食品添加劑等。具有極佳的使用價(jià)值

2、灰樹(shù)花就有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其子實(shí)體干品含蛋白質(zhì)31．5%，脂肪1．7％，碳水化臺(tái)物49．69，粗纖維10．7?；曳?．41．維生素B_1—47mg／100g一維生索072mg／1oog-維生素cl7mg／lOog-維生素El09．7mg／10og，胡蘿素0．04rag／100g，其蛋白質(zhì)中舍有人捧必需的8種氨基，我們的灰樹(shù)花粉對(duì)灰樹(shù)花子實(shí)體經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的處理，其營(yíng)養(yǎng)比例更高。

3、在日本，灰樹(shù)花被用來(lái)治療胃癌、食道癌、乳腺癌。其子實(shí)體經(jīng)過(guò)粉碎處理后的提取物具抗癌活性，能明顯改善荷瘤抗體的免疫功能。此外．灰樹(shù)花富含有機(jī)硒．可抑制高血壓和肥胖癥，預(yù)防動(dòng)彌硬化。其藥用價(jià)值相當(dāng)可觀。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高．人們的飲食已由溫飽型過(guò)渡到營(yíng)養(yǎng)型，向保健型方向發(fā)展，天然保健食品自然成為人們的首選?；覙?shù)花不僅味道鮮美．營(yíng)養(yǎng)豐富，而且保健作用強(qiáng)．藥食雙兼，具有著廣闊美好的開(kāi)發(fā)前景，因此，灰樹(shù)花必將受到人們的喜愛(ài)，灰樹(shù)花粉在食品、醫(yī)藥領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的同時(shí)也必將更加得到重視。

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