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胃潰瘍是一種比較嚴(yán)重的消化道疾病，長期發(fā)展下去會(huì)導(dǎo)致消化道出血，胃穿孔，甚至癌變，而且疼痛難忍對(duì)于胃潰瘍患者來說，除了需要科學(xué)及時(shí)的治療外，還需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖朝煛Ｏ旅鎭砹私庖幌拢何笣兂允裁词澄锖茫?br >
1、易消化食物

患有胃潰瘍的患者加強(qiáng)營養(yǎng)是關(guān)鍵，專家提醒，在加強(qiáng)營養(yǎng)的同時(shí)還要注意保證食物有易消化、含足夠熱量等特點(diǎn)，只有這樣才適合胃潰瘍患者食用。

除此之外，胃潰瘍患者的飲食還應(yīng)該注意多添加一些富含有蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物，這樣對(duì)潰瘍才更具有治療作用。最適合胃潰瘍患者食用的食物有稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品等，這些食物都具有易消化以及營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。

2、蜂蜜

腸胃不好的患者在日常生活中還可以通過多喝蜂蜜來達(dá)到調(diào)理以及治療的作用，在蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分不但能夠幫助患者有效的補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)還能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到很好的保護(hù)作用，因此在日常生活中不妨經(jīng)常沖泡蜂蜜飲用。

在沖泡蜂蜜的時(shí)候要注意，最好是用冷開水或者是溫開水進(jìn)行沖泡，這樣才能更好保留蜂蜜中的各種營養(yǎng)成分。如果用熱水沖泡的話反而會(huì)導(dǎo)致其中的營養(yǎng)物質(zhì)大部分的流失，從而起不到保護(hù)胃黏膜的作用。在胃潰瘍吃什么食物好的問題上，蜂蜜絕對(duì)是理想的選擇。

3、蓮藕

專家提醒胃潰瘍患者，在平時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有淀粉的食物，這類食物可幫助我們有效的起到保護(hù)腸胃的功效。在研究中發(fā)現(xiàn)，大部分富含有淀粉的食物都能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，不但可以幫助患者起到預(yù)防以及治療便秘的情況，同時(shí)還可以加速胃潰瘍的愈合。而且富含有淀粉的食物還非常的溫和，不會(huì)對(duì)潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復(fù)。

4、維生素食物

胃潰瘍患者在日常生活中不僅要多吃易消化的食物，同時(shí)還要特別注意補(bǔ)充些富含有維生素的食物，尤其是富含維生素A、b、c的食物更應(yīng)該多吃。生活中富含有維生素的食物一般都在新鮮的蔬菜以及水果中，因此在日常的生活中患有胃潰瘍的患者應(yīng)該盡量的多吃些蘋果、櫻桃、楊桃、西紅柿、茄子等蔬菜以及水果。

富含有維生素的食物可有效的幫助胃潰瘍患者提高機(jī)體抵抗力，同時(shí)還有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。尤其是一些潰瘍比較嚴(yán)重的患者，在日常生活中更要注意補(bǔ)充維生素。

下面再為大家介紹幾個(gè)適合胃潰瘍患者的食譜。

參芪猴頭燉雞：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。

紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。

木瓜鯇魚尾湯：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。 木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。