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“讓武漢市民今年對(duì)食品藥品再多一份安全感”。昨天從市政府召開(kāi)的武漢食品藥品安全工作會(huì)上，秦軍副市長(zhǎng)表示，我市將出臺(tái)多項(xiàng)政策，確保市民的食品藥品安全。

千家小餐飲提檔升級(jí)

今年，市委市政府繼續(xù)將“整治無(wú)證小餐飲和無(wú)證食品加工場(chǎng)所”列為治庸問(wèn)責(zé)的“十個(gè)突出問(wèn)題”之一。

市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)楊澤發(fā)昨天介紹，經(jīng)過(guò)去年一年的整改，全市3.09萬(wàn)家小餐飲單位落實(shí)了“信息公示”和“臉譜公示”制度。

“平臉要爭(zhēng)取換上笑臉，笑臉要爭(zhēng)取換上大笑臉。”副市長(zhǎng)秦軍說(shuō)，武漢今年要在小餐飲提檔升級(jí)上下功夫，鼓勵(lì)引導(dǎo)至少1000家小餐飲提檔升級(jí)，并對(duì)提檔升級(jí)的單位進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

立法禁止銷(xiāo)售散裝油

“地溝油”一直是老百姓的心病，武漢今年擬出臺(tái)地方法規(guī)，全面禁止銷(xiāo)售散裝油。

秦軍說(shuō)，今年監(jiān)管部門(mén)將監(jiān)督餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，并加大執(zhí)法工作力度，嚴(yán)格管理食用油的“出處”。

地溝油一般都是通過(guò)散裝油售出，監(jiān)管部門(mén)要對(duì)源頭上嚴(yán)格管理，“對(duì)違規(guī)的要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，該處罰的必須處罰到位”，盡可能杜絕地溝油出現(xiàn)在市民餐桌上。

據(jù)悉，目前市工商局等部門(mén)正積極研究出臺(tái)相關(guān)法規(guī)，禁止銷(xiāo)售散裝油。

徹查小餐飲從業(yè)者健康證

小餐飲的從業(yè)人員自己沒(méi)有健康證，怎么可能做出放心食品？秦軍說(shuō)，“今年，武漢對(duì)小餐飲門(mén)店的健康證，將做到一家一家的查”，嚴(yán)格落實(shí)餐飲單位健康證制度，對(duì)從業(yè)人員沒(méi)有健康證明就上崗的餐飲單位將堅(jiān)決予以查處。

此外，還將嚴(yán)厲打擊添加非食用物質(zhì)、從非法渠道采購(gòu)食品原料等市民反映強(qiáng)烈的違法行為。加強(qiáng)與市民生活密切相關(guān)的肉與肉制品、糧食及其制品、食用植物油、豆制品、調(diào)味品、蔬菜、水產(chǎn)品等大宗食品及食具的監(jiān)督抽檢力度，對(duì)食品檢測(cè)不合格單位，依法進(jìn)行嚴(yán)管重罰。

嚴(yán)查網(wǎng)上銷(xiāo)售假藥

網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)藥品，因?yàn)榉奖憧旖?，已?jīng)成為不少市民的新時(shí)尚。但網(wǎng)上銷(xiāo)售的假藥，也讓市民傷透了心。

昨天，市食品藥品監(jiān)管局首度公布了彭少雄等犯罪團(tuán)伙加工、網(wǎng)上銷(xiāo)售假要案： 2010年，彭少雄等人組成大型藥品制假售假團(tuán)伙，租用民宅，將降糖靈、鹽酸曲馬多(二類(lèi)精神藥品)、利血平(降壓藥)等西藥片劑粉碎，與各種粉狀物混合，加工成各類(lèi)假藥，編造“中華中醫(yī)糖尿病研究總院”、“中國(guó)中醫(yī)疑難病研究院痛風(fēng)病康復(fù)治療中心”、等單位研制，利用平面媒體和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布假藥信息，以治療高血壓、糖尿病、風(fēng)濕病、以及銀屑病等疑難雜癥的名義，通過(guò)快遞等形式進(jìn)行銷(xiāo)售，涉案金額近千萬(wàn)元。去年，市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合公安部門(mén)破獲此案，彭少雄被判處無(wú)期徒刑。

此外，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局將全天候接受市民舉報(bào)投訴，并設(shè)立24小時(shí)舉報(bào)投訴電話85711111、12345、96578，做到舉報(bào)投訴的受理及調(diào)查處理率100%。

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