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“讓武漢市民今年對(duì)食品藥品再多一份安全感”。昨天從市政府召開(kāi)的武漢食品藥品安全工作會(huì)上,秦軍副市長(zhǎng)表示,我市將出臺(tái)多項(xiàng)政策,確保市民的食品藥品安全。
千家小餐飲提檔升級(jí)
今年,市委市政府繼續(xù)將“整治無(wú)證小餐飲和無(wú)證食品加工場(chǎng)所”列為治庸問(wèn)責(zé)的“十個(gè)突出問(wèn)題”之一。
市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)楊澤發(fā)昨天介紹,經(jīng)過(guò)去年一年的整改,全市3.09萬(wàn)家小餐飲單位落實(shí)了“信息公示”和“臉譜公示”制度。
“平臉要爭(zhēng)取換上笑臉,笑臉要爭(zhēng)取換上大笑臉。”副市長(zhǎng)秦軍說(shuō),武漢今年要在小餐飲提檔升級(jí)上下功夫,鼓勵(lì)引導(dǎo)至少1000家小餐飲提檔升級(jí),并對(duì)提檔升級(jí)的單位進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
立法禁止銷(xiāo)售散裝油
“地溝油”一直是老百姓的心病,武漢今年擬出臺(tái)地方法規(guī),全面禁止銷(xiāo)售散裝油。
秦軍說(shuō),今年監(jiān)管部門(mén)將監(jiān)督餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度,并加大執(zhí)法工作力度,嚴(yán)格管理食用油的“出處”。
地溝油一般都是通過(guò)散裝油售出,監(jiān)管部門(mén)要對(duì)源頭上嚴(yán)格管理,“對(duì)違規(guī)的要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,該處罰的必須處罰到位”,盡可能杜絕地溝油出現(xiàn)在市民餐桌上。
據(jù)悉,目前市工商局等部門(mén)正積極研究出臺(tái)相關(guān)法規(guī),禁止銷(xiāo)售散裝油。
徹查小餐飲從業(yè)者健康證
小餐飲的從業(yè)人員自己沒(méi)有健康證,怎么可能做出放心食品?秦軍說(shuō),“今年,武漢對(duì)小餐飲門(mén)店的健康證,將做到一家一家的查”,嚴(yán)格落實(shí)餐飲單位健康證制度,對(duì)從業(yè)人員沒(méi)有健康證明就上崗的餐飲單位將堅(jiān)決予以查處。
此外,還將嚴(yán)厲打擊添加非食用物質(zhì)、從非法渠道采購(gòu)食品原料等市民反映強(qiáng)烈的違法行為。加強(qiáng)與市民生活密切相關(guān)的肉與肉制品、糧食及其制品、食用植物油、豆制品、調(diào)味品、蔬菜、水產(chǎn)品等大宗食品及食具的監(jiān)督抽檢力度,對(duì)食品檢測(cè)不合格單位,依法進(jìn)行嚴(yán)管重罰。
嚴(yán)查網(wǎng)上銷(xiāo)售假藥
網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)藥品,因?yàn)榉奖憧旖?,已?jīng)成為不少市民的新時(shí)尚。但網(wǎng)上銷(xiāo)售的假藥,也讓市民傷透了心。
昨天,市食品藥品監(jiān)管局首度公布了彭少雄等犯罪團(tuán)伙加工、網(wǎng)上銷(xiāo)售假要案: 2010年,彭少雄等人組成大型藥品制假售假團(tuán)伙,租用民宅,將降糖靈、鹽酸曲馬多(二類(lèi)精神藥品)、利血平(降壓藥)等西藥片劑粉碎,與各種粉狀物混合,加工成各類(lèi)假藥,編造“中華中醫(yī)糖尿病研究總院”、“中國(guó)中醫(yī)疑難病研究院痛風(fēng)病康復(fù)治療中心”、等單位研制,利用平面媒體和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布假藥信息,以治療高血壓、糖尿病、風(fēng)濕病、以及銀屑病等疑難雜癥的名義,通過(guò)快遞等形式進(jìn)行銷(xiāo)售,涉案金額近千萬(wàn)元。去年,市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合公安部門(mén)破獲此案,彭少雄被判處無(wú)期徒刑。
此外,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局將全天候接受市民舉報(bào)投訴,并設(shè)立24小時(shí)舉報(bào)投訴電話85711111、12345、96578,做到舉報(bào)投訴的受理及調(diào)查處理率100%。