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阿膠具有補(bǔ)血,止血,滋陰潤(rùn)燥的作用,用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。那么,阿膠怎么煮呢?
阿膠片為長(zhǎng)方形或方形塊,黑褐色,有光澤。質(zhì)硬而脆,斷面光亮,碎片對(duì)光照視呈棕色半透明氣微,味微甘。福牌阿膠最主要的成分是驢皮。皮膠為傳統(tǒng)中藥,有滋陰補(bǔ)血、安胎的功用;可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等,對(duì)虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效以驢皮所制最佳。
阿膠的正確用法用量是:烊化兌服,3-9克。那么,阿膠的煮法怎么樣呢?以下為煮阿膠的常用的方法:
1.將阿膠砸碎(用搗筒或布裹著膠塊放在較硬的臺(tái)面上,用錘子砸成碎末)。
2.取3-9克(約每塊的十分之一至三分之一),放入帶蓋杯內(nèi)加入冰糖末少放,用沸水適量沖開(kāi)。
3.攪拌。
4.加蓋放置5-10分鐘即可服用。
現(xiàn)代醫(yī)藥專家還發(fā)現(xiàn),阿膠善于治療血虛引起的各種病癥,并通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用,還能調(diào)經(jīng)保胎,增強(qiáng)體質(zhì),改善睡眠,健腦益智,延緩衰老,有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。尤其是東阿阿膠,歷史悠久,質(zhì)量?jī)?yōu)良,頗受青睞。
(編輯:liuwei)