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根據(jù)《現(xiàn)代生活。com”，近日，事關(guān)我國億萬慢性病患者未來的“營養(yǎng)與疾病預(yù)防”醫(yī)生營養(yǎng)知識培訓計劃2014年度總結(jié)會在北京召開。中國預(yù)防醫(yī)學會、中國疾病預(yù)防控制中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康研究所、北京市各大醫(yī)院的領(lǐng)導、專家、教授參加了會議。項目唯一協(xié)辦單位寶應(yīng)有限公司營銷經(jīng)理陳曉周、項目負責人閆涵應(yīng)邀參加總結(jié)會。

自古以來，中國就有一句話“未就醫(yī)先無病”。目前醫(yī)學界已經(jīng)形成了一個普遍的共識，營養(yǎng)療法是對抗老年慢性病的關(guān)鍵詞！由于營養(yǎng)相關(guān)慢性病發(fā)病率高，臨床醫(yī)務(wù)工作者缺乏營養(yǎng)知識，2013年中國預(yù)防醫(yī)學會啟動了“營養(yǎng)與疾病預(yù)防”國家營養(yǎng)培訓項目，旨在提高醫(yī)生的營養(yǎng)知識水平，傳遞營養(yǎng)與疾病預(yù)防的科學知識，降低營養(yǎng)相關(guān)疾病的發(fā)病率。

很多人都知道“預(yù)防重于治療”的道理，但“充分發(fā)揮營養(yǎng)治療的作用”卻是很多人不明所以的說法。

西醫(yī)治療疾病在于控制癥狀。比如你得了高血壓的降壓藥，高血糖的降糖藥，就不能徹底治好病。自古有“藥食同源，藥食同源”之說。營養(yǎng)是一把“雙刃劍”，往往火上澆油，很少使情況變得更糟。因此，營養(yǎng)供應(yīng)和營養(yǎng)治療應(yīng)合理均衡。

前衛(wèi)生部部長諸宸建議，醫(yī)生今后必須開兩個處方:一個是治病的處方；另一種是膳食營養(yǎng)處方。未來的醫(yī)生一定要有營養(yǎng)的知識，尤其是發(fā)揮營養(yǎng)療法對慢性病的作用。未來，我們的健康每天都依賴于均衡的營養(yǎng)。營養(yǎng)保健食品是時代的需求和必然產(chǎn)物。

如果我們把健康比作一條河，如果我們生病了，這條河的水就會被污染。醫(yī)療是在下游打撈垃圾。保健的作用是控制上游的污染源。治病是“前所未有的好”，通過營養(yǎng)養(yǎng)生是“未雨綢繆”。

但問題隨之而來。醫(yī)生在改變?nèi)藗兊纳罘绞揭灶A(yù)防慢性病的過程中發(fā)揮著重要作用。但是我們的醫(yī)務(wù)人員，尤其是臨床醫(yī)務(wù)人員，對慢性病的預(yù)防知識不夠，一旦誤導患者，會產(chǎn)生很大的影響。中國預(yù)防醫(yī)學會會長、中國工程院院士王隴德在總結(jié)會上強調(diào)，衛(wèi)生部在研究2020年戰(zhàn)略時，明確提出了一個建議，那就是先教會600萬醫(yī)務(wù)人員正確科學的保健知識，通過醫(yī)務(wù)人員傳遞給老百姓。據(jù)了解，“營養(yǎng)與疾病預(yù)防”國家級醫(yī)生營養(yǎng)繼續(xù)教育項目是一個定位獨特的項目，希望通過這個項目，能夠在我國醫(yī)療機構(gòu)中培養(yǎng)出一些具有示范性和引領(lǐng)性的醫(yī)院，能夠在慢性病管理和營養(yǎng)健康教育方面起到示范性和引領(lǐng)性的作用。(營地通訊社)