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一杯茶的價值是什么空？別誤會，我們不談市場的價格波動和價值變化。我們應(yīng)該有喝茶的態(tài)度。在這里我們以健康的名義討論茶的鑒賞空。
【/h/】曾經(jīng)看到一篇題為《白領(lǐng)曬藥:我們都在透支青春》的帖子，一位23歲的女白領(lǐng)“曬”出了人生中離不開的15種基本藥物，有點(diǎn)夸張?，F(xiàn)在，看到辦公室里比自己年輕歲的mm每天都在準(zhǔn)備板藍(lán)根、健胃消食片和頭痛藥，她忍不住大喊:“住手！別吃藥了，跟我一起喝茶！”
第一級:泡一杯茶，享受健康的欣賞。
“茶是治百病的良藥，所以別忘了喝茶健身”——健康教育專家趙霖教授曾在健康講堂上說。茶葉中含有維生素C和維生素E，尤其是茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強(qiáng)免疫力的作用。
辦公室白領(lǐng)每天要在電腦前待8個多小時，面對電腦屏幕發(fā)出的超強(qiáng)輻射。多喝茶不僅可以放松心情，吸收微量元素，還能防止電腦輻射，比純凈水、咖啡、果汁等飲品有益多了！
二級:選對茶，功效會增加。
我們都知道各種茶的功效。比如綠茶清熱解毒，烏龍茶提神解乏，紅茶養(yǎng)胃，普洱減肥...但是這些效果能否發(fā)揮出來，就看你的體質(zhì)了。
茶葉按發(fā)酵程度由低到高分為涼(綠茶和鐵觀音)、中性(烏龍茶)和溫(紅茶和普洱茶)。人有燥熱體質(zhì)和虛寒體質(zhì)之分。所以選什么茶喝也是很講究的！
如果有抽煙喝酒的習(xí)慣，容易生氣，怕熱，體質(zhì)比較胖——燥熱，喝涼茶。
如果肚子冷，平時吃了苦瓜、西瓜后會出現(xiàn)腹脹不舒服的感覺，或者平時身體比較虛弱，請自覺選擇中性茶或溫和茶。你要特別警惕苦丁茶。苦茶的涼性被過分強(qiáng)調(diào)，其清熱解毒、軟化血管、降血脂的作用優(yōu)于其他茶。熱體質(zhì)的人飲用再合適不過了，但是你這種虛寒體質(zhì)的人絕對不適合喝這種茶。
然而，有些人會表現(xiàn)出兩種身體特征。比如胖，容易生氣，可以吃點(diǎn)涼的東西拉肚子；瘦瘦的，脾胃虛弱，而且很熱。但是每個人的體質(zhì)都會表現(xiàn)出主要的癥狀。喝茶時，以主要癥狀為依據(jù)就夠了。
此外，老年人可以多喝一些中性、溫?zé)岬牟琛?/p>
三級:會泡茶，品質(zhì)會升值。
茶是好東西。然而，所有好的東西都有一個特點(diǎn):如果使用不當(dāng)，就會變壞。如何喝杯茶？
1。用陶瓷茶具代替金屬制品，尤其是鋁制品，避免化學(xué)反應(yīng)和中毒。
2。經(jīng)常清洗茶杯，去除茶銹。茶銹是茶葉中所含的多酚類物質(zhì)在空氣體和水中氧化形成的一層不溶性膠體物質(zhì)。茶銹會阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
3。當(dāng)天沖泡，當(dāng)天飲用。俗話說“不要喝隔夜茶”，這是因為茶葉中含有少量的蛋白質(zhì)，而如果存放時間過長，蛋白質(zhì)等有機(jī)物就會變質(zhì)。
4。亂加配料不好。有些人喜歡在茶里加糖，但事實上，他們嘗不出茶的味道，也破壞了營養(yǎng)價值。
5。早上不要喝茶?？斩亲由虾炔钑鹉I功能亢進(jìn)、尿頻心悸，影響胃腸功能，阻礙鐵和維生素B的吸收..
6。睡覺前不要喝茶。它能刺激茶葉的神經(jīng)系統(tǒng)，使大腦興奮，容易失眠。
7。飯前飯后半小時不要喝茶。吃飯前喝茶會稀釋唾液，影響進(jìn)食和消化，可能會暫時降低消化器官對蛋白質(zhì)的吸收功能。飯后不要立即喝茶，因為茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等凝結(jié)，影響人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
8。服藥前后半小時不要喝茶。茶葉中含有多種化合物，與藥物混合后會產(chǎn)生化學(xué)變化。藥效降低是第二個，副作用更差。
9。永遠(yuǎn)不要喝太多茶。茶氨酸、咖啡因、可可堿等濃度過高。在濃茶中會收縮胃壁，影響食欲，阻礙消化吸收，甚至導(dǎo)致胃潰瘍。
[/h/女性月經(jīng)期間少喝濃茶。尤其是女生，不要喝濃茶，防止貧血。女性在月經(jīng)期間會流失相當(dāng)多的血液，其中含有大量的高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分。流失的鐵元素只能通過食物補(bǔ)充，而濃茶中的鞣酸會使食物中的鐵合成鞣酸鐵，鞣酸鐵是一種不溶性物質(zhì)，不易被腸黏膜吸收。如果這種情況持續(xù)下去，很容易引起缺鐵性貧血。
