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羊奶粉被爆質(zhì)量問題 或成國產(chǎn)奶粉發(fā)展轉(zhuǎn)機(jī)?

發(fā)布時(shí)間:2021-02-18 20:04:00|來源:廣濟(jì)網(wǎng)上藥店

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三聚氰胺事件后,洋奶粉開始借機(jī)大舉進(jìn)攻國內(nèi)市場(chǎng)。于是國內(nèi)奶粉市場(chǎng)出現(xiàn)一邊倒的局面:一邊是高舉漲價(jià)大旗的洋奶粉咄咄逼人攻城拔寨,一邊是不斷被曝質(zhì)量問題的國產(chǎn)奶粉步步退讓,而作為市場(chǎng)主體的消費(fèi)者,通過搶購、國外代購等方式表達(dá)對(duì)洋奶粉的青睞。

然而,事實(shí)卻證明,西方的月亮不比中國的圓,近來發(fā)生的一系列洋奶粉質(zhì)量安全問題提醒我們:洋奶粉并非百分之百安全,對(duì)待洋食品更應(yīng)理性。

洋奶粉集體被曝質(zhì)量問題

近日,國家質(zhì)檢總局公布了最新一批不合格食品、化妝品“黑名單”,亨氏嬰兒配方奶粉榜上有名。其中,一個(gè)批次的從澳大利亞進(jìn)口、重量為0.072噸的亨氏嬰兒配方奶粉被指“維生素B2超標(biāo)泛酸未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)”。

據(jù)了解,維生素B2攝取過多,可能引起瘙癢、麻痹、流鼻血、灼熱感、刺痛等;泛酸未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),可導(dǎo)致兒童出現(xiàn)煩躁不安,消化不良,抗體產(chǎn)生明顯減少等癥狀。

據(jù)記者了解,此次并非亨氏奶粉質(zhì)量安全事故的首例,今年8月就有兩起網(wǎng)友舉報(bào)在亨氏奶粉中發(fā)現(xiàn)蟲子的事件。

截至今年上半年,國家質(zhì)檢總局共攔截并銷毀1236批次進(jìn)口食品、化妝品,其中亨氏、總統(tǒng)、帕斯卡乳業(yè)等乳制品品牌赫然在列。

據(jù)《中國企業(yè)報(bào)》記者了解,僅今年以來,備受中國家長推崇的多款洋奶粉就屢次被曝質(zhì)量問題。

公開資料顯示,今年5月,來自美國的吉百利迷你牛奶巧克力蛋以及來自德國的泓樂嬰兒、幼兒配方奶粉,來自新西蘭的可益多嬰兒、幼兒配方奶粉等共計(jì)9.63噸,均因產(chǎn)品不合格被我國出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)銷毀。

今年6月24日,廣州市工商局發(fā)布抽樣檢驗(yàn)情況稱,“源自新西蘭的‘高培'360°嬰兒配方奶粉(1段)硒含量不合格以及源自美國的’百得智‘金裝嬰兒配方奶粉(1段)’灰分‘指標(biāo)不合格”。

今年7月,有報(bào)道稱惠氏啟賦2段奶粉沖泡后出現(xiàn)褐色漂浮物。今年5月惠氏奶粉曾曝出“結(jié)石門”。

8月初,有網(wǎng)友在微博上投訴,在美贊臣奶粉中發(fā)現(xiàn)有異物。

同樣在8月初,香港食物安全中心宣布,抽驗(yàn)14個(gè)6個(gè)月以下嬰兒配方奶粉樣本,發(fā)現(xiàn)其中6個(gè)樣本的碘含量低于國際食品法典委員會(huì)的要求,包括日本明治、和光堂、森永等奶粉,法國菲思力以及荷蘭美素佳等奶粉品牌也“榜上有名”。

此外,洋奶粉的“質(zhì)量門”可謂是一波接著一波:美贊臣、雀巢等一線洋品牌奶粉曾被曝出金屬污染、碘超標(biāo)等事件;雅培、多美滋、美素等知名洋奶粉陷入的“蟲子門”,洋奶粉在中國開始面臨危機(jī)。

高價(jià)是否意味著高質(zhì)?

一邊被不斷曝質(zhì)量問題,一邊卻是肆無忌憚的漲價(jià)。

據(jù)記者了解,近幾年來,洋奶粉集體漲價(jià)高達(dá)50%,“世界最貴奶粉”的名號(hào)也不脛而走。

業(yè)內(nèi)人士指出,洋奶粉之所以多次漲價(jià),正是看準(zhǔn)了國內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)心理即不會(huì)因?yàn)槟谭蹆r(jià)格高而不買;其次是國內(nèi)的乳制品經(jīng)常出現(xiàn)各種問題,給了洋奶粉漲價(jià)的機(jī)會(huì)。

上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長曹明表示,洋奶粉“想漲就漲”的“底氣”源于其對(duì)市場(chǎng)話語權(quán)和定價(jià)權(quán)的掌控。

然而,洋奶粉里吃出甲蟲、毛發(fā)、關(guān)鍵指標(biāo)超標(biāo)等事件一再曝光,讓一些盲目崇拜洋奶粉的家長心寒。

據(jù)悉,一家洋奶粉在華全面開賣奶粉時(shí)就曾進(jìn)行過一次摸底調(diào)查,結(jié)果顯示中國母親樣本中49%的被訪者認(rèn)為“高價(jià)格意味著高質(zhì)量”。

對(duì)于近期不斷被曝光的洋奶粉,有乳業(yè)專家指出,如此種種不正常現(xiàn)象,應(yīng)引起消費(fèi)者的足夠重視,重新審視天價(jià)“洋奶粉”,因?yàn)楦邇r(jià)格不一定等于高品質(zhì)。

事實(shí)上,本土奶粉和洋奶粉相比,差距并不大。

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院保健科主任邵潔表示,“其實(shí)奶粉的大標(biāo)準(zhǔn),和國際食品法典委員會(huì)是一致的。但在細(xì)節(jié)上,每個(gè)國家和地區(qū),都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況,比如營養(yǎng)狀況、基因、流行病學(xué)資料等進(jìn)行確定。我國的標(biāo)準(zhǔn)也是專家根據(jù)我國的資料,結(jié)合國際標(biāo)準(zhǔn),充分考慮后制定的。在我國銷售的進(jìn)口奶粉,就必須符合我國標(biāo)準(zhǔn)。”

此外,洋奶粉借配方升級(jí)、包裝變化多次漲價(jià),早已引起中國消費(fèi)者的不滿,洋奶粉不斷被曝質(zhì)量問題的消息更是讓不少原來傾向洋奶粉的消費(fèi)者們“覺醒”,他們不僅不再崇拜洋品牌,開始舉起維權(quán)的大旗向洋品牌維權(quán)。

來自中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,上半年,全國消協(xié)組織受理兒童用品投訴2006件,特別是對(duì)于嬰幼兒奶粉的投訴,79.6%的投訴與質(zhì)量問題有關(guān),主要集中在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)結(jié)塊、生蟲等變質(zhì)現(xiàn)象。

著名乳制品專家王丁棉在接受媒體采訪時(shí)指出,進(jìn)口奶粉未必就一定能保證質(zhì)量安全,近年國內(nèi)也逐漸涌現(xiàn)出部分乳企擁有較好的品質(zhì)管控能力來保證奶粉質(zhì)量,中國消費(fèi)者應(yīng)該破除對(duì)洋奶粉的盲目崇拜。

國產(chǎn)奶粉企業(yè)的機(jī)會(huì)?


三聚氰胺事件后,洋奶粉借機(jī)大舉進(jìn)攻國內(nèi)市場(chǎng)。幾年來成效顯著,目前在國內(nèi)市場(chǎng)占有率方面,洋品牌奶粉已達(dá)65%,高端市場(chǎng)占有率更是高達(dá)90%。

然而,隨著亨氏、惠氏等等眾多洋奶粉品牌集體遭遇食品安全質(zhì)疑,洋奶粉品牌在中國市場(chǎng)的霸主地位開始動(dòng)搖。

另一方面,一直處于“守勢(shì)”的國產(chǎn)奶粉銷售狀況開始有所改觀、有整體回暖趨勢(shì)。不少消費(fèi)者又重新關(guān)注國內(nèi)大品牌的嬰幼兒配方奶粉了,伊利等本土大品牌乳企的奶粉銷量同期相比平均提高10%以上。

業(yè)內(nèi)專家指出,一方面國內(nèi)消費(fèi)者已經(jīng)開始理性看待奶粉質(zhì)量問題,國內(nèi)消費(fèi)者的信心在恢復(fù),另外現(xiàn)在國內(nèi)乳業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控比從前更加嚴(yán)格,監(jiān)控力度不斷加大,國產(chǎn)奶粉質(zhì)量已經(jīng)大有改善。在這種情況下,國內(nèi)消費(fèi)者盲目追求洋奶粉趨勢(shì)將會(huì)逆轉(zhuǎn),國產(chǎn)奶粉將有望迎來發(fā)展轉(zhuǎn)機(jī)。

安邦咨詢食品行業(yè)研究員邊晨光表示,洋奶粉借配方升級(jí)、包裝變化多次漲價(jià),已經(jīng)引起中國消費(fèi)者的不滿,近期洋奶粉的質(zhì)量安全問題頻現(xiàn),更讓中國消費(fèi)者重新審視嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)。洋奶粉壟斷局面已經(jīng)開始動(dòng)搖,本土乳企有機(jī)會(huì)趁勢(shì)逆轉(zhuǎn)。

“洋奶粉近幾年在中國市場(chǎng)發(fā)展很快,擴(kuò)張過快容易導(dǎo)致其質(zhì)量出現(xiàn)問題。同時(shí),國外奶粉的標(biāo)準(zhǔn)跟國內(nèi)有所不同,前段時(shí)間明治奶粉碘含量不足就是這個(gè)原因造成的。”中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍在接受《中國企業(yè)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

向健軍還認(rèn)為,國產(chǎn)奶粉企業(yè)應(yīng)該提高自己的生產(chǎn)質(zhì)量,從二三線城市入手,以求重奪市場(chǎng)。

“首先,國產(chǎn)奶粉必須提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量。其次,國產(chǎn)奶粉企業(yè)可以針對(duì)國內(nèi)各個(gè)地方的區(qū)域特征,開發(fā)出適合當(dāng)?shù)貗胗變旱哪谭叟浞健W詈?,國產(chǎn)奶粉企業(yè)要從二三線城市出發(fā),爭(zhēng)取在中低端領(lǐng)域收復(fù)失地。”向健軍說。

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