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6.發(fā)芽的土豆之所以不能吃,是因為土豆發(fā)芽后會產(chǎn)生一種叫茄堿的有毒物質(zhì),主要積累在土豆的芽和眼睛上,吃了會引起食物中毒。
七、青豆能引起食物中毒的是:
青豆未熟時,含有一種叫皂甙的有毒物質(zhì),食用會引起食物中毒。皂素在高溫下會被破壞,因此,青豆必須徹底煮熟。
八、少吃熏制食物的原因是:
煙熏食品中含有致癌物質(zhì),很難通過加工去除。因此,我們應(yīng)該少吃煙熏食品。
九、如何預(yù)防高血壓?
1、生活要有規(guī)律,避免過度用腦,實現(xiàn)勞逸結(jié)合;2.避免參加或觀看競技體育;3、低鹽飲食,適量飲食,限制體重,不吸煙,不喝酒;4.在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥,每周測量一兩次血壓。
十、如何預(yù)防糖尿???
1、科學(xué)合理飲食,控制體重,預(yù)防肥胖;2.多吃蔬菜和水果,增加維生素的攝入;3.平時少吃糖或少吃甜食;4.定期鍛煉,定期體檢。(未完待續(xù))
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