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【/h/】新華網(wǎng)山東頻道7月30日電(孫、)為了解轄區(qū)食品安全形勢，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，近日，山東省濰坊市奎文區(qū)疾病預(yù)防控制中心根據(jù)省、市衛(wèi)計委的任務(wù)安排和要求，積極開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測。

今年奎文區(qū)食品安全風(fēng)險監(jiān)測采樣點覆蓋街道75%以上，采樣時間將覆蓋全年四個季度。計劃采集監(jiān)測33個樣品，涵蓋13類食品，主要監(jiān)測食品中的化學(xué)污染物、有害因素、微生物及其致病因素。疾控中心工作人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場、流動攤點等場所開展食品抽檢。

據(jù)悉，食品安全風(fēng)險監(jiān)測是系統(tǒng)、持續(xù)地收集食源性疾病、食品污染和食品中有害因素的監(jiān)測數(shù)據(jù)和相關(guān)信息，并進(jìn)行綜合分析和及時通報的活動?？膮^(qū)疾控中心自2011年啟動食品安全風(fēng)險監(jiān)測以來，圓滿完成各項任務(wù)，及時向上級部門提供監(jiān)測數(shù)據(jù)，為食品安全風(fēng)險評估和風(fēng)險預(yù)警提供科學(xué)依據(jù)，為有效控制食品污染和食源性疾病暴發(fā)發(fā)揮了積極作用。(結(jié)束)