聲明：所有內(nèi)容信息均來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供藥品專業(yè)人士閱讀，不作為用藥依據(jù)，如有藥品疑問，歡迎咨詢在線藥師。

陳喬娟和她制作的蛋糕?！跤浾哳櫤榛鶖z

在動鎮(zhèn)鳳凰廣場對面，有一家叫& ldquo芬芳萬家& rdquo面包蛋糕店，老板是陳巧娟。26歲的陳巧娟1歲時因醫(yī)療事故導(dǎo)致髖關(guān)節(jié)脫位，雙腿殘疾。作為一名殘疾人，她自愿放棄蘇州一家大型蛋糕店的高薪就業(yè)，毅然回到家鄉(xiāng)搬到鎮(zhèn)上，創(chuàng)辦了自己的蛋糕店。面對家人和朋友的提問，陳巧娟總是說:& ldquo我不能一輩子在外面工作，我很自豪能開自己的店來自食其力。& rdquo在這個甜蜜的行業(yè)里，陳巧娟用靈巧的雙手和嫻熟的技巧烘烤著自己美好的人生。

運氣不好，樂觀面對。

1988年，陳巧娟出生在傅晶鎮(zhèn)的一個普通農(nóng)民家庭。為了讓她像其他孩子一樣接受良好的教育，父母每天輪流背著她送她上學。15歲時，陳巧娟進入初中。因為不想拖累父母，她開始騎自行車上學，堅持到初中畢業(yè)。畢業(yè)后，陳巧娟把自己創(chuàng)業(yè)的想法告訴了父母，得到了家人的支持。于是，她出去詢問殘疾人技能培訓的相關(guān)信息。

2005年，陳巧娟參加了市殘聯(lián)組織的殘疾人實用技能培訓。在一次培訓班上，老師布置了一個。如何經(jīng)營好一家蛋糕店？案例，再次激發(fā)了她的創(chuàng)業(yè)熱情，她熱切地希望自己能以此為基礎(chǔ)實現(xiàn)夢想。兩個月后，市殘聯(lián)推薦她去汝城一家蛋糕店培訓學習。

學習期間，陳巧娟勤奮好學，做蛋糕技術(shù)進步很快。憑借一雙巧手，她逐漸成長為學生中的佼佼者。

被禁用并決心創(chuàng)業(yè)。

學習期間，陳巧娟十分珍惜課堂上的每一分鐘。只要有現(xiàn)場教做蛋糕的蛋糕師傅，她都會盡力靠近觀察，探索竅門。回憶起當時的情景，陳巧娟告訴記者:& ldquo我白天和老師一起學習，晚上自己看書。即使在睡覺做夢的時候，里面也是滿滿的蛋糕。& rdquo

& ldquo打雞蛋，稱面粉，稱白糖，打碎攪拌成面糊，然后放入研磨工具中烘烤，烘烤后取出，冷卻，制成成品再加工。& rdquo陳娟說，做蛋糕前后有十幾道工序，在她手里又快又好。& ldquo還記得我說自己學會了自己開店，大家看著都很驚訝，但是師傅一查，我用近乎完美的操作讓大家都贊不絕口。& rdquo

2007年，陳巧娟參加第三屆全國殘疾人職業(yè)技能大賽，獲得& ldquo蛋糕裝飾集團& rdquo第五名；2009年參加第四屆江蘇省殘疾人職業(yè)技能大賽，獲& ldquo蛋糕裝飾集團& rdquo第三名。雖然兩次比賽都沒有拿到冠軍，很遺憾，但她并沒有灰心，反而變得更加勤奮。在2011年6月的第四屆全國殘疾人職業(yè)技能大賽中，陳巧娟從數(shù)百名選手中脫穎而出，獲得& ldquo蛋糕裝飾集團& rdquo冠軍。

多方關(guān)愛幫助他們實現(xiàn)夢想。

& ldquo殘疾人只有有了一技之長，才能成功創(chuàng)業(yè)。技術(shù)對我來說很重要，是我立足的基礎(chǔ)。& rdquo談起創(chuàng)業(yè)歷程，陳巧娟有著很深的感觸。陳巧娟說，自參加殘聯(lián)組織的殘疾人技能培訓以來，江蘇省殘聯(lián)、如皋市殘聯(lián)對她關(guān)懷備至，先后為她提供了2.5萬元的幫扶資金，幫助她實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。創(chuàng)業(yè)不到一年，陳巧娟不僅還清了貸款，還把自己的蛋糕店搬到了鎮(zhèn)上，一舉成名。& ldquo目前，蛋糕店生意不錯。我一年能掙4萬多元。有時我的家人來幫我。很多老顧客都說我做的蛋糕很香。& rdquo就這樣，陳巧娟的蛋糕店越做越大，她興致勃勃地告訴記者:& ldquo因為蛋糕是為每個人做的，所以我給這家店起了一個響亮的名字& mdash& mdash& lsquo芬芳萬家。。& rdquo□記者顧宏基通訊員張鵬