參精止渴丸(金閣康)

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哮喘食物

紫米、薏米、芡實(shí)、黑豆、淡豆豉、核桃仁、板栗、蓮子、榛子、松子、黑芝麻、百合、杏仁、山藥、大棗、銀杏、柿子、杏、桃仁、桃子、椰汁、椰肉、烏梅、枇杷、枇杷。

中醫(yī)飲食療法

蝦仁炒芹菜

嫩芹菜200克，蝦40克，豬油40克，料酒10毫升，鹽5克，味精2克，湯少許。芹菜洗凈，去葉，葉柄掰成兩半，順刀切成2厘米長(zhǎng)的段，放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分。將鍋放在火上，加入豬油，用熱油炒蝦仁，改變顏色。然后加入芹菜翻炒，加入料酒、味精和鹽，攪拌均勻，放入鍋中即可食用。這道菜綠色酥脆可口，具有清熱益肺的作用。

芹菜不僅是一種無(wú)副作用的降壓藥，還具有涼血益肺、補(bǔ)腎祛風(fēng)、清胃醒腦等多種功能。有人認(rèn)為芹菜具有強(qiáng)劑的作用，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)性功能，增強(qiáng)體質(zhì)。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，對(duì)改變體質(zhì)、減輕哮喘發(fā)作程度非常有益。

真菌水母

海蜇皮150克，黑木耳50克，白蘿卜500克，白油50毫升，糖15克，精鹽10克，蔥10克，味精2克，香油少許。海蜇皮用清水浸泡半天，剝?nèi)ズ谏磧?，切成?xì)絲。木耳用清水浸泡3小時(shí)撈出，然后用開水略熱，瀝干水分。白蘿卜去皮，切成細(xì)絲，加鹽2小時(shí)，擠干水分，和海蜇、木耳一起放入碗中，撒少許鹽拌勻。洋蔥切碎，撒在蔬菜上。鍋里放油加熱到八成熱，倒在蔬菜上，加糖和味精，拌勻裝盤。其色明香，口酥。能益肺平喘。

蛤蜊燉甲魚肉

甲魚500克，壁虎一對(duì)，火腿30克，瘦豬肉120克，雞湯1500毫升，豬油適量，鹽適量，味精適量，胡椒面適量，料酒適量，姜末洋蔥適量。去掉甲魚的硬殼、頸爪尖，刮掉黃皮，洗凈切塊，然后徹底焯水撈出，再用開水焯一下瘦肉。甲魚肉加姜、蔥翻炒片刻，加入料酒，煮開后5分鐘撈出甲魚肉，棄去原湯。將甲魚肉放入鍋中，將壁虎搗碎，與火腿、瘦肉一起放在甲魚肉周圍，加入雞湯、蔥、姜、料酒、鹽，蒸至爛，只剩下甲魚肉、火腿、豬肉，挑出剩下的，加入味精、胡椒面。其味香，能補(bǔ)肺補(bǔ)腎，下氣平喘。

龜肉味咸而扁，具有滋陰降火、補(bǔ)肺益腎、滋陰養(yǎng)血、增加津液的作用?；加兄夤芟娜?，如果能經(jīng)常吃甲魚肉，對(duì)改變體質(zhì)，預(yù)防哮喘發(fā)作是非常有益的。壁虎補(bǔ)益肺腎，平喘止咳，常用于腎虛氣喘、肺虛氣喘咳嗽、疲勞咳嗽等疾病。

桔皮牛肉絲

牛里脊肉500克，橘子皮6克。先把牛肉切成絲，和蛋清一起攪拌，然后加入淀粉，攪拌均勻備用。然后把新鮮的橘子皮切成絲，放去水分，焯水去苦味。放入盤中，放入鍋中油溫一下，將牛肉絲炒至八成熟，放入盤中，留底油，再放入少許蔥花。能祛濕化痰，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨。

鵪鶉蛋湯

黃芪15g，五味子6g，煎去渣。加入5個(gè)鵪鶉蛋，煮熟，吃了喝湯，上桌10天。該方對(duì)提高哮喘患者的免疫功能、增強(qiáng)抗病能力有一定療效。

焦北雞肺湯

白胡椒0.5g，川貝10g，雞蛋1個(gè)，豬肺咽喉150g。將川貝、白胡椒研成細(xì)末，與蛋清拌勻成糊狀，倒入清洗干凈的豬肺、豬喉中，然后用線扎好管口，放入鍋中，加水煮沸至熟，吃豬肺、豬喉喝湯。潤(rùn)肺止咳平喘。