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邁多螺旋藻屬于低脂食品,脂肪含量為6%~9%,其脂肪酸多以不飽和脂肪酸為主。含量為4.9%~5.7%,尤其是,必需脂肪酸的含量較高,具有多種保健功能的y-2亞麻酸含量高達(dá)8.75~11.97克/千克。那么邁多螺旋藻適合多大年齡吃?可以防癌抗癌嗎?
邁多螺旋藻適合各個年齡段吃,嬰幼兒、青少年發(fā)育成長期、成年人、老年人和愛美女士都是適用人群。
邁多螺旋藻含有豐富的賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸,對嬰幼兒、尤其是缺少母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒極為重要。豐富的礦物質(zhì)和微量元素能有效地預(yù)防營養(yǎng)性貧血,也是偏食兒童良好的營養(yǎng)補充來源,可逐漸糾正偏食的不良習(xí)慣。邁多螺旋藻可提供青少年發(fā)育成長期充足均衡的各種營養(yǎng),吸收良好。
邁多螺旋藻中有多種抗衰老物質(zhì)。如β-胡蘿卜素、維生素E、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶,這些物質(zhì)通過抗氧化作用清除自由基,有效地延緩細(xì)胞衰老,同時邁多螺旋藻含豐富的鐵、鈣,且易吸收,對老年人常見的貧血、骨質(zhì)疏松、高血壓、動脈硬化、腰腿酸疼有較好的輔助防治作用。
邁多螺旋藻可以防癌抗癌。服用邁多螺旋藻片,可提高人體免疫力,減少患感冒和各種感染的幾率。邁多螺旋藻中抗腫瘤的因子主要有β-胡蘿卜素、藻藍(lán)蛋白、與邁多螺旋藻多糖等物質(zhì)。自由基可以導(dǎo)致基因突變而誘發(fā)癌癥,β-胡蘿卜素是最有效的自由基抑制劑。藻藍(lán)蛋白、邁多螺旋藻多糖已被公認(rèn)可以提高免疫力,抑制或殺傷腫瘤細(xì)胞,并減輕放化療的副作用。
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