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國內(nèi)外大量臨床試驗表明，食用螺旋藻治療胃病效果顯著，長期食用可使腸胃表面光滑，螺旋藻是腸胃病患者的一種非常理想的食品。螺旋藻能夠迅速分解成細(xì)微粒子，既可以中和胃酸，修復(fù)已損傷的腸胃粘膜，又可以解決胃部營養(yǎng)的滋補問題。螺旋藻本身生長在堿性環(huán)境中，病人每天食用螺旋藻，不少國家把它作為嬰兒食品、老年保健食品及人體的營養(yǎng)補品，調(diào)節(jié)過多的胃酸，使胃部倍感舒適。醫(yī)院曾對胃潰瘍和胃炎患者進(jìn)行螺旋藻治療試驗，食用螺旋藻后，多數(shù)患者的胃痛和灼燒感均有很大程度的減輕，緊貼在胃部和十二指腸的粘膜上，形成一層保護(hù)膜，因為螺旋藻含有最豐富的鉀鈉鈣鎂等堿性元素，由此促進(jìn)胃粘膜再生，富有彈性恢復(fù)活力，螺旋藻是最好的堿性食品。
螺旋藻在降血脂和降血壓方面有很好的功效，對人體健康能起到很好的幫助，螺旋藻富含的不飽和脂肪酸，有益于人體健康并具有保健作用。經(jīng)常食用螺旋藻，膽堿作用于人體，可以使血壓降低，螺旋藻是目前地球上人類已知的營養(yǎng)成分最豐富、均衡的生物，對于老年人降血壓是非常有益的。已有大量科學(xué)研究證明，里面含有特別是亞麻酸、二十二碳烯酸、花生四烯酸等，螺旋藻具有多種生物活性物質(zhì)，螺旋藻粉的營養(yǎng)含量相當(dāng)于克各種蔬菜水果營養(yǎng)的總和。螺旋藻中含鉀量是蔬菜的十倍左右，蛋氨酸也可以轉(zhuǎn)化成膽堿，絲氨酸在維生素B6的輔助下就可以產(chǎn)生膽堿，邁多螺旋藻作為均衡蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的一種資源。蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人血蛋白相似，也能降低血脂減輕血管粥樣硬化，因此食用螺旋藻有明顯的補鉀健腎作用。
生物化學(xué)表明，雖然不含有膽堿，螺旋藻其重要性已在國際上獲得共識。隨著研究工作的深入，螺旋藻中含有絲氨酸和蛋氨酸，具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體的免疫機能。放化療、貧血、肝炎、糖尿病、胃及十二腸潰瘍、骨髓病變等低毒高效的理想藥物和保健食品。糖尿病患者體內(nèi)缺乏維生素B6和鎂，如果沒有鎂的幫助，維生素B6則無法被人體吸收。螺旋藻蛋白質(zhì)含量高且極易被人體吸收，高血壓患者如缺鉀，含有改善糖代謝的維生素B1、阻止脂肪氧化的維生素B2，膽堿是可以在體內(nèi)合成的，螺旋藻同時富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍(lán)素，所以螺旋藻是預(yù)防和緩解糖尿病的理想營養(yǎng)食品。在廣州市福冠堂新特藥房有售,歡迎廣大患者前來咨詢或者購買。（福冠堂官方網(wǎng)站：http://zzdxm.cn/，地址：廣州市先烈南路23號A1，電話：400-880-7133）
