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7大類食品26批次產(chǎn)品不合格
在生產(chǎn)領(lǐng)域的糕點(diǎn)產(chǎn)品方面,共抽取了184家企業(yè)的241批次產(chǎn)品,經(jīng)檢驗合格229批次,合格率為95.0%,有12批次不合格,不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、日落黃、干燥失重。記者注意到,除一批次產(chǎn)品因日落黃項目被判定不合格外,其余11批次產(chǎn)品不合格都和食品污染有關(guān),要么是大腸菌群超標(biāo),要么是菌落總數(shù)超標(biāo),也有產(chǎn)品這兩個項目都超標(biāo)。“圣海”姜汁糕、“連連香”香葵酥、“洲星”馬蹄糕(千層)等產(chǎn)品都在這方面出現(xiàn)問題。
在膨化食品、水產(chǎn)加工品、蔬菜制品和濕米粉方面,大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)的問題同樣存在。記者注意到,在昨日公布的10大類食品中,7大類食品檢出有問題產(chǎn)品,共有26批次產(chǎn)品被檢出不合格,其中有18批次問題都在這方面。市質(zhì)監(jiān)局表示,食品出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)最常見的原因有兩個:一是生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳;二是操作人員不注意個人衛(wèi)生。
兩批次茶葉稀土超標(biāo)
稀土超標(biāo)現(xiàn)象再度在茶葉中出現(xiàn)。在本次對生產(chǎn)領(lǐng)域茶葉及茶葉制品的抽檢中,共抽取了24家企業(yè)的26批次產(chǎn)品,經(jīng)檢驗合格24批次,合格率為92.3%,有2批次不合格,不合格項目中都有稀土超標(biāo)。
這一次出問題的是廣州市大方食品有限公司,這兩批次不合格產(chǎn)品都由該公司生產(chǎn),分別是一批次特選綠茶產(chǎn)品和一批次特選紅茶產(chǎn)品。
據(jù)了解,稀土含量超標(biāo)的原因可能是在茶葉種植過程中濫用含稀土的植物生長激素肥料,或噴施后未到有效的間隔期就采摘茶葉;又或者是使用了含稀土的肥料使土壤中殘留高含量的稀土,造成種植的茶葉稀土殘留量超標(biāo),而這可能帶來的后果是,對人體肝腎功能、神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。
10大類食品質(zhì)量抽檢結(jié)果
在昨日市質(zhì)監(jiān)局公布的10大類食品中,7大類食品檢出有問題產(chǎn)品,共有26批次產(chǎn)品被檢出不合格,其中有18批次產(chǎn)品的問題都出在食品污染方面。另外,兩批次的茶葉被檢出稀土超標(biāo)。