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請(qǐng)問藥師:高血壓病人飲食要注意什么?
高血壓的發(fā)生一般與飲食有關(guān)系,平時(shí)在監(jiān)測(cè)血壓的同時(shí),注意飲食很重要。那么高血壓的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?
1、少吃白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。因?yàn)槟芰繘]有消耗,糖類就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,積聚在體內(nèi)。所以少吃甜品,減少糖的攝入。
2、攝入富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等脂肪多,可用植物油代替部分動(dòng)物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
3、蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,所以雞蛋不可多吃,或少吃蛋黃。
4、每日應(yīng)在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧,以及海帶、魔芋、芹菜和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。
5、每日膳食中可添加豆類食物,如紅豆、綠豆等;每日必需吃青菜,特別是青菜。
6、煮菜盡量清淡,少放鹽,每天不超過6g為宜。
7、注意多運(yùn)動(dòng),控制體重。體力活動(dòng)不僅能增加熱能的消耗,而且可以增強(qiáng)機(jī)體代謝,提高體內(nèi)某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于甘油三酯的運(yùn)輸和分解,從而降低血中的脂質(zhì)。
8、多喝水,促進(jìn)循環(huán)代謝。
9、禁煙酒。
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煮菜盡量清淡,少放鹽,每天不超過6g為宜。