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7月30日，中國(guó)四川遂寧。7月28日，遂寧市食品藥品監(jiān)督所所長(zhǎng)陳雪峰帶領(lǐng)餐飲服務(wù)科、稽查支隊(duì)執(zhí)法人員，在開(kāi)發(fā)區(qū)分局局長(zhǎng)李的陪同下，對(duì)智超科技兩家員工食堂的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行督導(dǎo)。

檢查組檢查了兩個(gè)食堂的衛(wèi)生狀況、食品和食品原料標(biāo)簽、索證索票、儲(chǔ)存條件、留樣記錄、餐具洗滌記錄和臺(tái)賬，詢(xún)問(wèn)了食堂食品安全管理人員日常管理的重點(diǎn)內(nèi)容。陳雪峰強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全制度，嚴(yán)格培訓(xùn)食堂從業(yè)人員行為規(guī)范，嚴(yán)格防控群體性中毒事故發(fā)生。

他要求開(kāi)發(fā)區(qū)分局在一周內(nèi)集中開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)企業(yè)職工食堂重大隱患排查，對(duì)存在的問(wèn)題限期整改，對(duì)涉嫌違法行為堅(jiān)決立案查處，確保夏季食品安全問(wèn)題多發(fā)、高發(fā)時(shí)段不發(fā)生食品安全事故。并針對(duì)智超科技&ldquo的某食堂疑似使用；三不；糧食，責(zé)成開(kāi)發(fā)區(qū)局立案調(diào)查處理。

檢查組還對(duì)富源路街道辦事處食品藥品監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況進(jìn)行了檢查，并與監(jiān)管所辦公室書(shū)記、所長(zhǎng)及同志們就加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)、加強(qiáng)日常監(jiān)管進(jìn)行了交流座談。(鄒佳)