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最近，德國(guó)圖賓根大學(xué)的研究人員開(kāi)發(fā)了一種新的預(yù)防和治療細(xì)菌敗血癥的實(shí)驗(yàn)策略:不使用抗生素，而是使用醋酸鹽作為活性成分來(lái)刺激人體的免疫系統(tǒng)。

膿毒癥是指各種病原菌侵入血液循環(huán)，在血液中生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生毒素而引起的急性全身性感染。此前的研究表明，全球約20%的死亡歸因于此。2017年，全球約有4890萬(wàn)例敗血癥病例，死亡人數(shù)高達(dá)約1100萬(wàn)，其中很多是兒童。耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)是敗血癥最常見(jiàn)的原因之一。根據(jù)世衛(wèi)組織的報(bào)告，抗生素耐藥性是膿毒癥治療中的一個(gè)主要挑戰(zhàn)。

現(xiàn)在，德國(guó)蒂賓根大學(xué)的Andreas Paicheur教授和Dorothy kretschmer博士開(kāi)發(fā)了一種治療細(xì)菌敗血癥的新實(shí)驗(yàn)策略:通過(guò)給予醋酸鹽刺激人體免疫系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)葡萄球菌的免疫防御，從而更好地應(yīng)對(duì)嚴(yán)重感染。

來(lái)自“控制微生物對(duì)抗感染”優(yōu)秀集群、圖賓根大學(xué)微生物與感染研究所和德國(guó)感染研究中心的科學(xué)家參與了這項(xiàng)研究。

人體通常使用白細(xì)胞來(lái)對(duì)抗細(xì)菌感染。血液中最常見(jiàn)的白細(xì)胞被稱為中性粒細(xì)胞，它可以識(shí)別、破壞和吞噬病原體。中性粒細(xì)胞表面會(huì)結(jié)合細(xì)菌的各種模式識(shí)別分子、受體和特定成分，從而識(shí)別細(xì)菌存在的信號(hào)。其中一種成分就是醋酸鈉，醋酸鈉是很多細(xì)菌產(chǎn)生的，尤其是金黃色葡萄球菌、腸道細(xì)菌等感染性病原體在消化食物時(shí)產(chǎn)生的?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)乙酸鹽被中性粒細(xì)胞上的GPR43受體識(shí)別。

kretschmer博士說(shuō):“我們第一次能夠詳細(xì)研究醋酸鹽對(duì)中性粒細(xì)胞結(jié)合的影響。它就像一個(gè)放大器，可以喚醒粒細(xì)胞，讓它們保持警惕。醋酸鹽具有調(diào)節(jié)作用，通過(guò)激活GPR43受體，可以在多個(gè)水平上產(chǎn)生足夠的、有針對(duì)性的免疫反應(yīng)?！比绻＜?xì)胞在感染前處于警戒狀態(tài)，就能更有效地應(yīng)對(duì)入侵的病原體，更快地從血液中轉(zhuǎn)移到感染部位，吸收更多的細(xì)菌，并產(chǎn)生所謂的氧自由基來(lái)殺死它們。這將惡化細(xì)菌在隨后由金黃色葡萄球菌引起的敗血癥中在器官中繁殖和分布的能力。

在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，研究人員已經(jīng)證明，注射醋酸鹽或飲用含有醋酸鹽的水可以提高小鼠的免疫反應(yīng)。對(duì)于葡萄球菌感染引起的敗血癥，細(xì)菌被更快更有效地殺死，從而防止致命的結(jié)果，小鼠恢復(fù)得更快。

此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，敗血癥發(fā)作后使用醋酸鹽也能產(chǎn)生同樣的效果，這意味著免疫反應(yīng)和感染防御的改善。因此，研究小組認(rèn)為，醋酸鹽可能用于預(yù)防和治療人類(lèi)敗血癥。