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根據(jù)一項(xiàng)研究,從飲食中攝入更多的維生素D可能有助于防止結(jié)腸癌或癌前息肉的年輕發(fā)作。這項(xiàng)研究最近在線(xiàn)發(fā)表在《胃腸病學(xué)》上,由哈佛大學(xué)達(dá)納法伯癌癥研究所、陳公共衛(wèi)生學(xué)院和其他機(jī)構(gòu)的科學(xué)家進(jìn)行。這項(xiàng)研究可能會(huì)導(dǎo)致建議增加維生素D的攝入量,作為篩查測(cè)試的廉價(jià)補(bǔ)充,并作為50歲以下成年人結(jié)直腸癌的預(yù)防策略。
雖然結(jié)直腸癌的總體發(fā)病率一直在下降,但青壯年的病例數(shù)一直在增加,這是一個(gè)令人擔(dān)憂(yōu)的趨勢(shì),目前還沒(méi)有得到解釋。這項(xiàng)研究的作者指出,在過(guò)去的幾十年里,從魚(yú)、蘑菇、雞蛋和牛奶等食物來(lái)源中攝入的維生素D減少了。越來(lái)越多的證據(jù)表明,維生素D與結(jié)直腸癌的死亡風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。然而,在這項(xiàng)研究之前,還沒(méi)有研究維生素D的總攝入量是否與青年人患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
在實(shí)驗(yàn)室研究中,維生素D具有抗結(jié)腸直腸癌的已知活性。因?yàn)榫S生素D缺乏在過(guò)去幾年中一直在穩(wěn)步增加,研究人員想知道這是否會(huì)導(dǎo)致年輕人結(jié)直腸癌發(fā)病率的增加。研究人員發(fā)現(xiàn),每天攝入300IU或更多的維生素D,相當(dāng)于三杯8盎司的牛奶,可以將年輕人患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%左右。
這項(xiàng)研究的結(jié)果是通過(guò)計(jì)算參加護(hù)士健康研究二(NHSII)的94,205名婦女的維生素D總攝入量獲得的,該研究包括膳食來(lái)源和補(bǔ)充劑。本研究是一項(xiàng)針對(duì)25至42歲護(hù)士的前瞻性隊(duì)列研究。它始于1989年。這些婦女每?jī)赡杲邮芤淮坞S訪(fǎng)。調(diào)查包括人口統(tǒng)計(jì)、飲食和生活方式因素,以及醫(yī)療和其他健康相關(guān)信息。
從1991年到2015年,研究人員記錄了111例結(jié)直腸癌和3317例結(jié)直腸息肉。分析表明,較高的維生素D總攝入量與早期結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低有關(guān)。在維生素D攝入量較高和50歲前發(fā)現(xiàn)結(jié)腸息肉的風(fēng)險(xiǎn)之間也發(fā)現(xiàn)了同樣的關(guān)系。還發(fā)現(xiàn)主要來(lái)源于乳制品的維生素D在飲食上比維生素D補(bǔ)充劑更有相關(guān)性。